Cokelat dan cookies selalu menjadi favorit keluarga, terlebih saat istimewa seperti Hari Natal dan Tahun Baru. Buku ini menawarkan resep cokelat dalam bentuk praline yang mewah, cantik, dan tentu saja lezat, paduan dari cokelat leleh yang dicetak dan isian dari adonan lembut seperti krim, keju, cokelat leleh. Praline ini bisa jadi suguhan sendiri atau dibuat sebagai bingkisan untuk relasi atau kerabat. Mau kukis saja? Bisa, resep-resep cookies klasik favorit dalam buku resep ini bisa diandalkan sebagai suguhan atau bingkisan.
Penasaran? Ayo, cicipi segera kemewahan dan kelezatan, di antaranya, Caramel Bubble Praline dengan isi rice bubbles; Green Tea Cream Praline dengan teh hijau bubuk (matcha); Hazelnut Cheesy Praline dengan kacang hazelnut dan isian cream cheese; Apricot Marble Praline rasa selai aprikot dengan motif marmer nan mewah; Fruit MilkTrufle dari susu kental manis dan susu bubuk, diselesaikan dengan dicelup cokelat leleh; Cherry Rumball dengan krim kental dan cokelat leleh pekat, dibedaki cokelat bubuk; Kue Kering Cokelat Chip klasik, memakai kuning telur yang dikukus dan dihaluskan, digarnis dengan cokelat keping warna oranye.
Memasak bukan sebuah pengalaman baru untuk Nursaadah atau lebih akrab dipanggil Nunung. Bagi gadis kelahiran Malang 1 September 1976 ini, dunia kuliner sudah diakrabinya sejak usia belia.Sarjana teknik elektro dari Universitas Brawijaya Malang ini sejak tahun 2000 hingga sekarang masih terus menggeluti bidang kuliner.