"Puding, salah satu jenis sajian penutup yang banyak peminat. Dingin, manis, sejuk di tenggorokan dan perut, dengan tampilan mengesankan, adalah alasan mengapa orang sangat menyukai puding. Belum lagi cita rasanya macam-macam, wah, makin cinta sama puding! Buku ini menawarkan selera puding yang mudah dibuat, oleh para pemula sekalipun. Coba cicipi, antara lain, Puding Cream Mangga (Puding yang terbuat dari paduan mangga dan cream), Puding Almond (puding aroma almond dilengkapi dengan fruit coktail yang segar), dan Puding Buah Segar (puding paduan roti tawar dengan susu, telur, dan buah-buahan)."
Sisca Soewitomo lahir di Surabaya, seorang ibu rumah tangga dengan tiga anak yang sudah dewasa dan nenek seorang cucu usia balita. Telah memperdalam ilmu Boga Di China Baking School-Taiwan dan American Institute Of Baking, Manhattan, Kansas,Amerika Serikat. Wanita yang bernama lengkap Sis Cartica Soewitomo ini sangat sibuk dengan kegitannya sebagai pembawa acara masak-memasak di sebuah stasiun tv swasta, serta pembicara di berbagai demo masak diseluruh Indonesia. Selain itu beliau juga menjadi food stylist berbagai iklan produk makanan serta menjadi demo masak. Toh,di sela-sela jadwalnya yang sangat padat, beliau juga menyempatkan diri menuliskan resep-resep andalannya kedalam buku masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, khusus untuk anda.