"""Makan lezat dengan hanya menggunakan minyak sedikit, mana mungkin? Mungkin saja. Lalu apa yang disajikan dan bagaimana supaya tetap lezat? Praktikkan resep-resep pilihan Sisca Soewitomo yang menggunakan bahan daging, ayam, ikan, sayuran, tahu, dan tempe, yang diolah dengan sedikit minyak seperti ditumis, dikukus dan dipanggang.
Miliki buku yang wajib ada di setiap dapur keluarga ini!"""
Sisca Soewitomo lahir di Surabaya, seorang ibu rumah tangga dengan tiga anak yang sudah dewasa dan nenek seorang cucu usia balita. Telah memperdalam ilmu Boga Di China Baking School-Taiwan dan American Institute Of Baking, Manhattan, Kansas,Amerika Serikat. Wanita yang bernama lengkap Sis Cartica Soewitomo ini sangat sibuk dengan kegitannya sebagai pembawa acara masak-memasak di sebuah stasiun tv swasta, serta pembicara di berbagai demo masak diseluruh Indonesia. Selain itu beliau juga menjadi food stylist berbagai iklan produk makanan serta menjadi demo masak. Toh,di sela-sela jadwalnya yang sangat padat, beliau juga menyempatkan diri menuliskan resep-resep andalannya kedalam buku masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, khusus untuk anda.