Ikan Tenggiri Saus Padang pedas dan segar yang mengundang selera? Semur Belanda yang begitu lembut rasa dagingnya? Bebek Gulai Kurma yang gurih, sedap dan manis aduh sangat menggugah selera, sangat bervariasi dengan menu-menu yang kami sajikan pada buku ini, cocok untuk Anda yang membuka restoran dan katering.
Buku 100 Resep Lauk untuk Jualan dan Antaran sangat menjanjikan, karena kaya kreativitas dan inovasi, dapat menjadi menu-menu baru nan lezat, yang layak jual. Bagi yang ingin menggeluti bisnis makanan, pembeli tidak akan kecewa dengan menu yang Anda tawarkan dan sajikan, dengan menu yang mengundang selera.
Dipanggang,dibakar, ditumis dan digoreng itulah menu yang kami tampilkan pada buku 100 Resep Lauk untuk Jualan dan Antaran.
Buku ini pastinya akan memudahkan dan mensukseskan bisnis makanan Anda.
Sisca Susanto kelahiran 1 November 1955, menekuni dunia boga dengan menjadi redaktur boga di beberapa majalah wanita ibukota serta menjadi penulis buku masak untuk produk-produk sponsor. Dia juga membuka usaha katering dan kursus masak sejak tahun 1995 hingga sekarang, dengan jumlah murid mencapai ratusan yang tersebar di berbagai wilayah jabotabek. Berbagai sekolah dan kursus kuliner di dalam dan di luar negeri yang telah diikuti oleh ibu seorang putra ini, yang semakin memperbesar rasa cintanya pada dunia boga. Keinginannya menulis sebuah buku masak diperkuat oleh desakan murid-murid kursusnya yang tidak cukup puas dengan melihat dan mempraktekkan bagaimana suatu hidangan dibuat. Mereka juga ingin memiliki buku yang disusun sendiri oleh gurunya.
Keranjang
