Buku yang disusun Tuti Soenardi, penulis yangberpengalaman50 tahun lebih di dunia gizi iniberisi 50 resep sehat Masakan Lezat Serba Kukus.Setiap porsi mengandung antara 60 hingga700 kalori, cocok untuk menu diet dan kesehatanAnda. Pilihan resep tidak melulu pepes,melainkan aneka resep nusantara dan mancanegara,seperti:Rolade ayam, Hormok Seafood, Pengkang,Nasi Spanyol, Gadon Ikan Udang, Sushi Tuna, TimBayamKeju, Otak-otak Ikan, Nasi Tim DagingKeju, Fish Sandwich, Nasi Lemak dengan AyamGorengTahu, Zukini Isi Udang, Nasi Kuning GulungNori, Arem-arem Roti Tawar, Bakpao Gulung,Makaroni Kukus Tabur Keju, Sup CutardIsi Ayam Jamur, Selat Solo, Paela, Bakpao IsiTuna Sayuran, Schotel Sayur Bumbu Kari.Setiap resep dilengkapi Informasi Gizi, sehinggaAnda dapat memilih sesuai selera dankebutuhangizi.
Tuti Soenardi, ahli gizi lulusan Akademi gizi Bogor tahun 1959. Mengajar di Akademi Gizi tersebut dari tahun 1962 hingga sekarang. Pernah bekerja sebagai ahli gizi pada beberapa rumah sakit pemerintah maupun swasta.Diantara kesibukannya memberikan konsultasi gizi untuk umum, beliau juga melayani katering khusus bagi penderita gangguan kesehatan, serta aktif pula di organisasi Profesi persatuan Ahli gizi Indonesia.
Keranjang
