7disabled
Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Olahan Abon
(Soft Cover)
Ketersediaan
:
Stock tidak tersedia
Format
:
Soft Cover
ISBN
:
9792299459
ISBN13
:
9789792299458
Tanggal Terbit
:
Oktober 2013
Bahasa
:
Indonesia
Penerbit
:
Gramedia Pustaka Utama
Dimensi
:
210 mm x 170 mm
Deskripsi:
Abon bukan hanya dapat dibuat dari bahan hewani seperti daging sapi, ayam, maupun ikan. Abon bisa juga diolah dari bahan-bahan nabati. Selain mengandung gizi yang baik, abon nabati juga bisa menjadi alternatif pecinta abon yang pantang olahan hewani. Rasanya tidak kalah lezat dibandingkan abon daging, dan harganya pun lebih terjangkau.
Buku ini memuat 24 resep Aneka Olahan Abon berbahan dasar bahan hewani dan berbagai bahan nabati. Cobalah membuat sendiri di rumah resep-resep pilihan seperti Abon Daging, Abon Bebek, Abon Teri, Abon Ikan Kuwe Pedas, Abon Telur, Abon Jamur, Abon Nangka Pedas, Abon Jantung Pisang, Abon Honje Pedas, dan Abon Tempe . Semuanya lezat dan memiliki kandungan gizi yang tinggi. Resep-resep yang dimuat dibuat secara detail. Juga dilampirkan tips sukses membuat abon.
Kategori dan Rangking Bestseller:
Tentang Lilly T. Erwin:
Lilly T Erwin Lahir di Semarang 1 November 1949. Seorang sarjana lulusan Fakultas Ilmu Hukum Sosial dan Politik. Pernah mengikuti kursus memasak di UFM, Bangkok tahun 1995 dan Manajemen Jasa Boga tahun 1995. Dari tahun 1991 sampai sekarang menjadi tenaga pengajar di Yayasan gizi Kuliner di Jakarta. Sehari - hari sibuk memberikan keterampilan Boga di beberapa tempat kursus dan melayani pesanan kue untuk antaran dan acara istimewa. Lilly T Erwin sangat memperhatikan detail penampilan dari setiap penganan kue yang dibuatnya, dan sangat kreatif mengembangkan resep dasar kue - kue tradisional.
Buku Lainnya oleh Lilly T. Erwin:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
Pelanggan yang membeli buku ini juga membeli:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Dapur Kirana
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Chendawati, Ny. Liem
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ambarini
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Ambarini
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Fatmah Bahalwan, Tim NCC
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Soewitomo
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Chendhawati
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Dapur Kirana
Stock tidak tersedia
Jadilah yang Pertama untuk Review