Pada umumnya anak suka hidangan sup yang biasa disajikan untuk orang dewasa. Apalagi jika di dalamnya ada bahan yang disukai anak seperti bola-bola daging, sosis, pangsit, jamur, dllMembuat sup cukup murah. Kualitas kaldu sangat menentukan kelezatan sup. Sup pun bisa menjadi hidangan sarat gizi karena semua bahan sumber protein, vitamin, dan mineral seperti sayuran, telur, daging, ikan, ayam, dan sebagainya dapat ikut memperkaya cita rasa sup.Buku ini memuat 25 resep sup yang merupakan hidangan sarat gizi karena semua bahannya menjadi sumber protein, vitamin dan mineral, seperti sayuran, telur, daging, ikan dan ayam. Dan sebagian bahannya yang digunakan dapat memperkaya cita rasa sup. Hidangan sup ini dapat dimanfaatkan untuk menu sehari-hari, bahkan sebagai pelengkap menu dalam kesempatan istimewa.
Doddy Pamudji, ibu dua anak yang sudah dewasa, dan nenek dua orang cucu ini berasal dari keluarga bangsawan dari Banten. Ia banyak memiliki resep-resep kuno khas Banten, sebagian bisa kita dapatkan buku-buku masaknya. Semasa gadisnya Doddy pernah bekerja sebagai pramugari di maskapai penerbangan Garuda Indonesia.Ketika mengikuti Alm. suaminya bertugas di Kuala Lumpur, Malaysia tahun 1974 sampai tahun1987, Doddy sempat menyusun dua buah buku masak edisi bahasa Inggris dan Bahasa Melayu bersama Penerbit Longmann. Sejak tahun 1990 bersama Gramedia Pustaka Utama, Doddy telah menyusun buku masak yang cukup laris di pasaran, sebagian merupakan resep-resep kue lezat tempo doeloe dan masa kini.
Keranjang
