Bar, Minuman dan Pelayanannya merupakan buku wajib bagi mereka yang bergerak di bidang perhotelan, cafe maupun pub. Juga sangat penting bagi para mahasiswa perhotelan dan pariwisata.
Buku ini membahas :
- Bar
- Personalia Bar
- Minuman
- Pelayanan di Bar
- Minuman yang cocok untuk makanan tertentu
- Kamus minuman
- Aneka resep minuman
- Gelas
Baca buku ini bila Anda sungguh - sungguh ingin profesional.