7disabled
No Image Available
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
100+ Tip Pilihan Antigagal Memasak (Soft Cover, VCD)
oleh Sufi S. Yahyono

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover, VCD
ISBN : 9797573877
ISBN13 : 9789797573874
Tanggal Terbit : 26 November 2009
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Kawan Pustaka



Deskripsi:
Memasak adalah sebuah ilmu, yang bisa dipelajari untuk dipraktikkan. Jika kita mau mempelajari, kejadian gagal memasak pasti tidak akan ada. Uraian resep pun semestinya bisa dipahami dan dipraktikkan secara gampang. Masalah rasa itu relatif. Hanya diperlukan ketajaman panca-indera untuk mendapatkan rasa yang pas dengan selera masing-masing. Sebaliknya, bahan baku dan bumbu suatu resep masakan, siapa pun yang mengolahnya, pastilah harus sama. Contohnya rawon. Kita sepakat bahwa masakan khas Jawa Timur ini terbuat dari daging, berkuah segar, dan ada rasa khas keluwak. Cara membuat dan beberapa tip yang menyertainya menjadi sebuah ilmu yang bisa dipelajari. Buku ini berisi ratusan tip 'bukan sembarang tip' yang bisa dipelajari dan dipraktikkan ketika memasak, dari pengenalan bahan yang dipakai untuk memasak, bumbu-bumbuan, sampai alat-alat memasak. Semuanya diulas dalam bentuk tip-tip singkat dan jelas.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Sufi S. Yahyono:
Sufi lahir di Kertosono, Jawa Timur, Desember 1947. Pernah kuliah di Universitas Gajah Mada, hanya sampai tiga tahun saja. Setelah itu kuliah selama tiga tahun di Akademi Bahasa Asing jurusan Bahasa Inggris. Menikah tahun 1970 dan kini ibu dua anak yang sudah dewasa, dan nenek seorang cucu. Pernah bekerja dimajalah Femina sebagai redaksi kecantikan selama hampir 4 tahun, kemudian di Majalah Sarinah sebagai redaktur kecantikan merangkap redaktur boga selama kurang lebih 8 tahun. Sejak remaja sang ibu mengharuskan untuk "masuk dapur", sehingga masak-memasak kemudian menjadi minat utamanya. Kecintaan pada seni kuliner terwujud dengan kegemarannya mengikuti berbagai kursus masak-memasak, mengoleksi buku masak, dan mengisi waktu luag dengan mencipta resep-resep baru. Hobi memasaknya kini berkembang menjadi usaha jasa boga. Banyak buku masak yang sudah dibuatnya dan diterbitkan beberapa penerbit di Jakarta. Sejak tahun 1990 bekerja sama dengan penerbit Gramedia Pustaka Utama menerbitkan cukup banyak buku masak yang sangat sukses di pasaran. Di antaranya aneka kreasi tumpeng, sedap dan nikmat hidangan jawa Timur, masakan Khas Jawa Tengah, seri terampil memasak, kreasi roti, kreasi cokelat, kreasi kue kering, cake, puding, Variasi olahan puff pastry, pizza dan sus.



Buku Lainnya oleh Sufi S. Yahyono:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Sufi S.Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sufi S.Yahyono
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda