"20 resep praktis sajian seafood gaya kaki lima yang mudah dibuat sendiri! Enak-enak lho! Tinggal pilih seafood sesegar mungkin, bumbui dengan racikan bumbu yang terdapat dalam buku resep ini dan... nikmati bersama keluarga tercinta. Cocok bagi pecinta sajian seafood dan dapatkan manfaat sehatnya dengan menyantap seafood! Di antaranya, Kepiting Saus Pedas dengan saus tomat dan aroma jahe nan harum; Cumi Goreng Tepung nan renyah lengkap dengan kentang goreng; Kerang Bambu Masak Rempah, yang ...

"Sandwich adalah makanan yang pengolahannya sederhana tetapi dapat menjadi hidangan istimewa. Buku ini menampilkan resep-resep super praktis mengolah sandwich yang bisa Anda praktikan. Resepnya mudah dan cocok bagi siapa saja yang menyukai masakan praktis. Untuk tetap memperhatikan segi nutrisinya, tambahkan ikan, seafood dan sayuran. Di antaranya, Sandwich Isi Telur, Sandwich Isi Sayuran Sosis Saus Pizza, Sandwich Stroberi, Sandwich Isi Tofu Goreng dan Sayuran, Sandwich Isi Ayam Goreng Panir, ...

Pasta adalah makanan khas Italia yang pengolahannya sederhana tetapi dapat menjadi hidangan istimewa. Buku ini menampilkan resep-resep super praktis mengolah pasta yang bisa ditiru pembaca. Resepnya mudah dan cocok bagi siapa saja yang menyukai masakan praktis. Untuk tetap memperhatikan segi nutrisinya, tambahkan ikan, seafood dan sayuran. Di antaranya, Fettuccine Kornet Sayuran, Pasta Kerang Isi Sayuran, Lasagna van Java, Krim Sup Tortellini, dan Lasagna Isi Sarden. ...

"Nasi goreng adalah makanan yang pengolahannya sederhana tetapi dapat menjadi hidangan istimewa. Buku ini menampilkan resep-resep super praktis mengolah nasi goreng yang bisa ditiru pembaca. Resepnya mudah dan cocok bagi siapa saja yang menyukai masakan praktis. Untuk tetap memperhatikan segi nutrisinya, tambahkan ikan, seafood dan sayuran. Di antaranya, Nasi Goreng Telur Asin Nasi Goreng Sayuran, Nasi Goreng Kepiting, Nasi Goreng Bumbu Keluak, Nasi Goreng Tuna Bumbu Rica, kemudian ada juga ...

Steak, kini mulai menjadi favorit sajian keluarga. Membuatnya praktis dengan pilihan bahan utama sesuai selera, daging, ikan, hingga seafood, dan racikan bumbu variatif. Buku berisi 20 resep steak yang menggiurkan ini pantas dikoleksi dan cocok bagi penggemar steak yang ingin membuatnya sendiri. Coba saja kelezatan, di antaranya, Steak Daging Saus Minyak Zaitun dari daging has dalam dengan saus minyak zaitun; Steak Ayam Saus Kajun berbumbu kajun memikat; Steak Salmon Saus Rempah dari fillet ...

"Siapa sangka dari hasil olahan daging sapi berupa dendeng bisa tercipta sajian praktis nan lezat! Buku berisi 20 resep berbahan dasar dendeng sapi ini bisa menjadi panduan ide ketika Anda sedang kepepet ide masakan! Dendeng sapi dimasak kreatif berselera lokal atau mancanegara. Tinggal dipilih sesuai selera keluarga. Penasaran? Coba saja, di antaranya, Dendeng Sapi Masak Sechuan, dendeng dimasak bumbu Sechuan dengan cabai kering dan disantap bersama roti bantal; Sate Dendeng Saus Kecap Pedas ...

Bolu kukus termasuk salah satu jenis resep kue tradisional yang sudah lama dikenal. Dijual dimana-mana: di pasar tradisional, pasar swalayan ataupun di toko-toko kue besar dan kecil. Bahkan sekarang ini dijual pula oleh pedagang keliling dengan menggunakan sepeda atau pikulan yang menjajakannya ke rumah-rumah. Semua orang menyukai bolu ini, terutama anak-anak. Karena memang bentuknya menarik, terdiri dari dua warna: krem di sekelilingnya dan cokelat atau hijau di bagian tengah bolu. Kertas roti ...

Buku ini hadir mengulas salah satu jenis-jenis kue Indonesia yang sudah sangat dikenal masyarakat sejak dahulu yaitu kue bugis. Variasi kue bugis dalam buku ini adalah variasi dalam hal rasa dan bentuk. Yaitu dengan memanfaatkan umbi-umbian, sayuran dan kacang-kacangan dan buah-buahan yang ada di Indonesia. ...

Bentuknya yang khas benar-benar mengundang selera orang yang melihatnya. Apalagi jika kue mekar dan tekstur yang dihasilkan halus serta lembut. Kue mangkuk yang kita kenal sehari-hari adalah penganan khas tradisional Indonesia, merupakan kue klasik yang sangat populer, karena sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Kue ini sekarang biasa dijual di pasar-pasar tradisional, bahkan sudah mulai merambah dan dijual di hampir setiap toko kue di kota besar. Sebetulnya membuat sendiri kue ini tidak ...

Selama ini kue talam yang kita kenal adalah talam ubi yang manis legit berwarna kuning putih dan talam ebi yang gurih berwarna putih dengan taburan sambal ebi diatasnya. Keduanya termasuk kue tradisional yang disukai banyak orang. Buku ini memberikan lebih dari 15 variasi kue talam inovatif yang patut anda coba. Resep yang disajikan terbuat dari berbagai bahan seperti kacang-kacangan, buah-buahan, sayur-sayuran, dan umbi-umbian. ...

Wingko yang merupakan penganan kebanggaan masyarakat Jawa Tengah ini termasuk salah satu jenis kue khas tradisional Indonesia.Sajian kue lezat ini banyak variasinya, cocok disajikan sebagai camilan, unik pula sebagai sajian pada jamuan atau antaran. Buku ini berisi 17 modifikasi kue wingko, tanpa meninggalkan resep dasar wingko sendiri yang harus menggunakan tepung ketan dan kelapa parut.Resep-resep kue wingko dalam buku ini juga menggunakan bahan pendamping seperti umbi-umbian dan buah-buahan, ...

Ada 2 macam martabak yang kita kenal, ada yang asin, yang terbuat dari campuran telur, daging cincang serta bumbu-bumbu dan ada pula yang manis. Setiap potongannya tebal, di dalamnya berisi campuran kacang tanah, cokelat beras dan keju. Rasanya enak sekali, apalagi jika dimakan panas-panas. Martabak buatan sendiri lebih terjamin mutunya, karena bahan yang digunakan telah dipilih dengan kwalitas prima dan kebersihan bahan serta alat-alat yang dipakai lebih terjamin.Sebetulnya hanya ada satu ...

"Sisik ikan. Apa yang biasa Anda lakukan dengan benda ini? Membuangkan begitu saja? Ternyata, bagian dari ikan yang memang tidak bisa dimakan ini bisa dimanfaatkan dan dibuat menjadi berbagai kerajinan yang bernilai seni sekaligus ekonomi. Peluang usahanya pun cukup menjanjikan dengan proses pembuatan mudah dan biaya murah. Untuk mendapatkan bahan baku kerajinan yang berasal dari daratan China ini sendiri tidak terlalu sulit karena sisik ikan merupakan limbah dari ikan, baik ikan air tawar ...

Buku ini adalah kabar gembira bagi Anda penggemar masak-an tradisional khususnya tumpeng. Meskipun menarik dan menggugah selera sepintas hidangan ini hampir tidak mungkin dihabiskan seorang diri. Tumpeng biasanya memang disuguhkan untuk santapan bersama dalam acara syukuran atau selamatan. Namun dengan konsep one-dish meal yang diperkenalkan dalam buku ini Anda tetap dapat menikmati atau menyajikan tumpeng secara lengkap tetapi dalam porsi sajian tunggal. Bahkan saat ini ada beberapa restoran ...

Tak ada makanan Italia yang lebih populer dari pizza. Selain lezat, pilihan rasa pizza memenuhi semua selera penikmat. Tak mengherankan, semua kalangan baik tua maupun muda tak pernah bosan mengunjungi restoran pizza untuk dapat mencicipinya. Buku ini berisi 25 resep pizza yang dijamin yummy and tasty karena resep telah diuji coba oleh penulis yang telah berkecimpung sebagai praktisi boga selama puluhan tahun. Berbagai cita rasa pizza yang dimuat dalam buku ini, yaitu - pizza seafood - ...

Menghindari makanan selezat Meatloaf karena khawatir kandungan kalori yang tinggi? Jangan dulu, karena hidangan Legendaris yang berasal dari Amerika ini, dapat dimasak dengan bahan dasar nondaging yang rendah kolesterol, seperti ikan salmon atau hati ayam. Bertambah kandungan gizinya karena dikombinasi dengan aneka sa yuran, seperti jamur, labu kuning, bayam, jagung, dan lainnya. Buku ini berisi 27 resep Meatloaf yang dijamin yummy and tasty karena telah diuji coba oleh penulis yang telah ...

"Egg Roll tidak saja dikenal sebagai bagian dari kuliner Asia, tapi juga disukasi dan populer di berbagai belahan dunia. Berbagai bentuk dan isi Egg Roll, ada yang digoreng ada juga yang mentah/basah, keduanya sama-sama enak sebagai hidangan pembuka. Rasa Egg Roll yang crunchy jika disantap mentah dan crispy jika digoreng akan membuat siapa pun pasti ketagihan. Saat menggigit isinya yang terdiri dari campuran daging, kacang-kacangan, keju, dan sayuran, lalu dicocol dengan saus sambal ... ...

Siapa yang tak suka Fried Chicken? Apalagi jika digoreng renyah, dimakan dengan nasi panas-panas...hmm yummy! Fried Chicken semakin naik daun tatkala restoran waralaba asing menyerbu kota-kota besar di Indonesia di tahun 1990-an. Semua kalangan tanpa membedakan status dan usia, tua muda, pria wanita, kaya miskin, pasti pernah mencoba Fried Chicken dan ketagihan dengan cita rasanya. Rasa Fried Chicken yang original pun mulai bersaing dengan Fried Chicken yang crispy, dengan kulit yang kering, ...

"Menyantap hidangan teriyaki terasa tak lengkap tanpa saus teriyaki. Kuliner ini tak lagi disajikan seperti tradisinya, melainkan dapat dikreasikan dengan berbagai bahan dasar dan kombinasi. Buku ini berisi lebih dari 15 resep hidangan teriyaki yang dijamin yummy and tasty karena telah diuji coba oleh penulis yang telah berpengalaman belasan tahun sebagai praktisi boga. Setiap resep dilengkapi info nutrisi sehingga Anda dapat memilih resep favorit tanpa mengganggu program diet Anda." ...

Spring Roll atau yang kita kenal dengan Lumpia, ternyata ada juga di belahan dunia lain, mulai dari negara asalnya China hingga Timur Tengah. Bermacam bentuk dan isi Spring Roll, ada yang digoreng ada juga yang mentah/basah. Keduanya sama-sama enak sebagai hidangan pembuka. Kulit Spring Roll yang crispy jika digoreng akan membuat siapapun pasti ketagihan. Belum lagi setelah menggigit isinya yang terdiri dari campuran daging, telur, dan sayuran, lalu dicocol dengan saus sambal...hmm ...