"""Siapa tidak kenal nasi goreng? Hampir di seluruh belahan dunia, terutama Asia, ada menu nasi goreng. Anda tentu ingin membuat nasi goreng dengan variasi cita rasa yang berbeda, kan? Dalam buku ini kami sajikan 20 Resep Nasi Goreng, yang amat mudah, tapi tentu saja lezat. Mulai dari Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Kambing, Nasi Goreng Kencur, Nasi Goreng Kepiting, Nasi Goreng Medan, Nasi Goreng Oncom, Nasi Goreng Pontianak, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Tuna, Nasi Goreng Udang, sampai Sego ...

"""Menyantap Steak Ikan serasa ""tak berdosa"". karena tanpa daging dan minyak goreng, tapi dari ikan segar, jadi jauh dari lemak dan kolesterol. Steak adalah sejenis hidangan di mana bahan dasarnya (daging, ayam, atau ikan) direndam dalam bumbu rendaman tertentu lalu dibakar atau dipanggang. Kami sajikan 20 Resep Steak Ikan yang amat mudah, bahkan bagi pemula sekalipun, tapi dengan cita rasa yang tentu saja lezat dan nikmat. Anda tinggal pilih sesuai selera. Mulai dari aneka Steak Kakap, Steak ...

"Siapa tidak suka sup? Semua orang pasti suka. Apalagi kalau dihidangkan selagi panas. Konon, selain menyehatkan, sup dengan bahan tertentu bisa mencegah bahkan menyembuhkan penyakit. Tapi bosan dengan sup yang itu-itu saja? Dalam buku ini disajikan 20 resep sup ikan sehat lezat paling gampang. Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun mudah. Bagi Anda pemula sekalipun. Kedua puluh resep tersebut di antaranya Sup Bandeng Asam Pedas, Sup Hip Ikan (Bangka), Sup Ikan Patin (Jambi), Sup ...

Setiap penyuka hidangan sayur-mayur atau vegetarian akan mencari dan mencari menu makanan khusus terbuat dari sayur-mayur. Kini Anda, terutama para vegetarian, resep hidangan tanpa daging bisa menambah koleksi Anda, buku ini menyajikan 25 macam resep Sate Vegetarian yang bisa dihadirkan di rumah. Ragam Sate Vetegarian di dalam buku ini dipilih karena diminati dan selalu dicari banyak orang, terutama para penyuka sayur-mayur atau vegetarian. Ada Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap, Sate Bola Tahu, ...

"Tumpeng merupakan kependekan dari tumapaking penguripan-tumindak lempeng-tumuju Pangeran, yang artinya berkibatlah kepada pemikiran bahwa manusia itu harus hidup menuju jalan Allah. Masyarakat tradisional Jawa mempunyai kepercayaan bahwa ada kekuatan gaib di luar diri manusia yang dapat mempengaruhi kehidupan mereka. Oleh karena itu, mereka merasa perlu memelihara hubungan dengan kekuatan tersebut agar terjadi keseimbangan dengan kehidupan mereka. Untuk itu dalam memohon perlindungan, ...

Bubur ayam selalu disuka tua dan muda. Sajian yang berasal dari negeri China ini begitu populer di dapur Indonesia. Buku resep ini merupakan jawaban bagi penggemar sejati sajian bubur, terutama bubur rasa gurih yaitu bubur ayam, dan pantas dikoleksi siapa saja. Ada 25 resep menawan dan menantang dalam buku resep ini. Dan... yang penting, semuanya bisa dibuat sendiri. Coba resepnya yang praktis, di antaranya, Bubur Ayam Sukabumi dengan suwiran cakue yang khas plus pelengkap satai jeroan ayam; ...

"Buku resep ini cocok bagi Anda yang memiliki waktu terbatas di dapur. Berisi 20 resep sajian yang memakai bahan dasar seafood beku! Mulai dari udang tempura beku, udang beku, cangkang kepiting, aneka bakso, hingga daging kepiting beku, siap pakai. Penasaran dengan cita rasanya? Coba cicipi, di antaranya, Udang Tempura Tumis Taoge Wijen; Steamboat Seafod dengan kaldu memiat dan isian udan, chikuwa, jamur, bayam, tofu; Sate Bakso Udang Crab Claw Saus Asam Manis berupa sate dari campuran seafood ...

"Sarapan pantang dilewatkan, soalnya sarapan merupakan modal untuk beraktifitas seharian! Buku berisi 20 resep sarapan sarat gizi ini bisa menjadi panduan pembaca ketika menyiapkan sarapan praktis, kaya nutrisi, dan bercita rasa enak! Pilihan untuk sarapan pun variatif, mulai dari kreps (adonan crepes), berbagai sajian nasi, roti, burger dan sandwich, hingga mi dan kerabatnya. Coba cicipi, di antaranya, Kreps Isi Kornet Telur dan Sayuran dengan kulit dadar, daun selada dan isian kornet telur; ...

"Bumbu dan rempah-rempah mempunyai peranan penting dalam pengolahan makanan. Bahan ini berfungsi untuk memberikan warna, rasa, dan aroma yang sedap pada masakan. Walaupun bahanya sama dengan formulasi bumbu yang berbeda maka akan di hasilkan cita rasa masakan berbeda pula. Dalam dunia kuliner Indonesia dikenal bumbu dan rempah-rempah yang digolongkan menjadi beberapa macam. Ada bumbu basah, bumbu kering, dan ada bumbu buatan. Selain itu, masih ada empat bumbu dasar yaitu bumbu dasar merah, ...

"20 resep praktis sajian seafood gaya kaki lima yang mudah dibuat sendiri! Enak-enak lho! Tinggal pilih seafood sesegar mungkin, bumbui dengan racikan bumbu yang terdapat dalam buku resep ini dan... nikmati bersama keluarga tercinta. Cocok bagi pecinta sajian seafood dan dapatkan manfaat sehatnya dengan menyantap seafood! Di antaranya, Kepiting Saus Pedas dengan saus tomat dan aroma jahe nan harum; Cumi Goreng Tepung nan renyah lengkap dengan kentang goreng; Kerang Bambu Masak Rempah, yang ...

"Siapa sangka dari hasil olahan daging sapi berupa dendeng bisa tercipta sajian praktis nan lezat! Buku berisi 20 resep berbahan dasar dendeng sapi ini bisa menjadi panduan ide ketika Anda sedang kepepet ide masakan! Dendeng sapi dimasak kreatif berselera lokal atau mancanegara. Tinggal dipilih sesuai selera keluarga. Penasaran? Coba saja, di antaranya, Dendeng Sapi Masak Sechuan, dendeng dimasak bumbu Sechuan dengan cabai kering dan disantap bersama roti bantal; Sate Dendeng Saus Kecap Pedas ...

Tak ada makanan Italia yang lebih populer dari pizza. Selain lezat, pilihan rasa pizza memenuhi semua selera penikmat. Tak mengherankan, semua kalangan baik tua maupun muda tak pernah bosan mengunjungi restoran pizza untuk dapat mencicipinya. Buku ini berisi 25 resep pizza yang dijamin yummy and tasty karena resep telah diuji coba oleh penulis yang telah berkecimpung sebagai praktisi boga selama puluhan tahun. Berbagai cita rasa pizza yang dimuat dalam buku ini, yaitu - pizza seafood - ...

Menghindari makanan selezat Meatloaf karena khawatir kandungan kalori yang tinggi? Jangan dulu, karena hidangan Legendaris yang berasal dari Amerika ini, dapat dimasak dengan bahan dasar nondaging yang rendah kolesterol, seperti ikan salmon atau hati ayam. Bertambah kandungan gizinya karena dikombinasi dengan aneka sa yuran, seperti jamur, labu kuning, bayam, jagung, dan lainnya. Buku ini berisi 27 resep Meatloaf yang dijamin yummy and tasty karena telah diuji coba oleh penulis yang telah ...

"Egg Roll tidak saja dikenal sebagai bagian dari kuliner Asia, tapi juga disukasi dan populer di berbagai belahan dunia. Berbagai bentuk dan isi Egg Roll, ada yang digoreng ada juga yang mentah/basah, keduanya sama-sama enak sebagai hidangan pembuka. Rasa Egg Roll yang crunchy jika disantap mentah dan crispy jika digoreng akan membuat siapa pun pasti ketagihan. Saat menggigit isinya yang terdiri dari campuran daging, kacang-kacangan, keju, dan sayuran, lalu dicocol dengan saus sambal ... ...

Siapa yang tak suka Fried Chicken? Apalagi jika digoreng renyah, dimakan dengan nasi panas-panas...hmm yummy! Fried Chicken semakin naik daun tatkala restoran waralaba asing menyerbu kota-kota besar di Indonesia di tahun 1990-an. Semua kalangan tanpa membedakan status dan usia, tua muda, pria wanita, kaya miskin, pasti pernah mencoba Fried Chicken dan ketagihan dengan cita rasanya. Rasa Fried Chicken yang original pun mulai bersaing dengan Fried Chicken yang crispy, dengan kulit yang kering, ...

"Menyantap hidangan teriyaki terasa tak lengkap tanpa saus teriyaki. Kuliner ini tak lagi disajikan seperti tradisinya, melainkan dapat dikreasikan dengan berbagai bahan dasar dan kombinasi. Buku ini berisi lebih dari 15 resep hidangan teriyaki yang dijamin yummy and tasty karena telah diuji coba oleh penulis yang telah berpengalaman belasan tahun sebagai praktisi boga. Setiap resep dilengkapi info nutrisi sehingga Anda dapat memilih resep favorit tanpa mengganggu program diet Anda." ...

Spring Roll atau yang kita kenal dengan Lumpia, ternyata ada juga di belahan dunia lain, mulai dari negara asalnya China hingga Timur Tengah. Bermacam bentuk dan isi Spring Roll, ada yang digoreng ada juga yang mentah/basah. Keduanya sama-sama enak sebagai hidangan pembuka. Kulit Spring Roll yang crispy jika digoreng akan membuat siapapun pasti ketagihan. Belum lagi setelah menggigit isinya yang terdiri dari campuran daging, telur, dan sayuran, lalu dicocol dengan saus sambal...hmm ...