Dunia penyediaan makanan (industri makanan, katering, restoran, cafe, kaki lima, Usaha Kecil Menengah/ UKM) semakin diminati masyarakat di tingkat nasional maupun internasional, baik dalam skala kecil maupun besar. Keadaan ini didorong oleh kebutuhan masyarakat modern yang terbiasa makan di luar, baik bersama keluarga maupun teman-teman. Bahkan kini sudah menjadi gaya hidup masyarakat di perkotaan untuk me-nikmati kebersamaan di luar rumah. Dengan demikian, muncul kebutuhan para pengusaha ...

“Kebahagiaan itu sederhana, nostalgia salah satunya, dan ini mesin waktunya”. Buku ini mengajak pembaca mengingat kembali kenangan indah era ‘90-an, masa peralihan yang "tradisional" ke serba digital. Film, musik, dandanan, permainan, hingga bacaan dan makanan disajikan dalam bentuk ilustrasi yang menghibur. Buku ini wajib dimiliki oleh para generasi 90an dan mereka yang berjiwa muda. ...

Dengan lebih dari 800 entri yang jelas dan ringkas, Kamus Sejarah Indonesia memuat informasi yang padat tapi kuat terkait tokoh, tempat dan organisasi. Termasuk soal ekonomi, budaya serta politik. Semuanya diramu dari sumber-sumber sejarah kuno Indonesia sampai masa kontemporer. Kelengkapan informasi kamus ini ditambah dengan daftar pustaka, peta, kronik sejarah, daftar singkatan dan lampiran hasil pemilihan yang komprehensif. Hanya dengan melalui satu buku ini secara cepat pembaca akan ...

Indonesia begitu beragam, sangat kaya akan tradisi dan budaya, dan alam Indonesia yang sangat indah. Indonesia is so diverse, so rich in its tradition and culture, and Indonesia nature is so very beautiful.   Asti Kleinsteuber, pernah mengenyam pendidikan di Institut Kesenian Jakarta (IKJ). Mantan penari dan etiket yang selalu bercita-cita membuat art book tentang budaya Indonesia dan buku tentang pendidikan nilai bagi masyarakat. Asti sempat mengajar dan bekerja di beberapa lembaga ...

Kebutuhan mencari referensi secara cepat dan tepat sering terkendala oleh masalah data, materi, dan akses informasi. Beruntunglah, sejak 1981 H.M. Iwan Gayo mulai merintis pembuatan Buku Pintar yang berisi informasi-informasi penting dan sering dibutuhkan. Buku Pintar Seri Senior adalah salah satu mahakarya H.M. Iwan Gayo. Buku yang disusun dan disajikan secara praktis dan sistematis ini sangat cocok digunakan sebagai "perpustakaan berjalan", baik di rumah maupun disekolah, dan dapat ...

Buku atlas bergambar ini membawa anak dalam sebuah perjalanan keliling dunia yang menakjubkan, mulai dari daratan panas di Afrika sampai ke daratan dingin di Arktik. Ilustrasi-ilustrasi peta yang akurat akan menunjukkan ke anak betapa indah dan beranekaragamnya dunia kita ini. Setiap peta menunjukkan negara, ibukota, daerah atau objek terkenal, hewan dan tumbuhan, sungai terpanjang, serta gunung tertinggi. Selain itu, buku ini dilengkapi juga dengan penjelasan singkat yang dilengkapi dengan ...

Corporate Social Responsibility (CSR) adalah sebuah program yang mengimplementasikan tanggung jawab sosial perusahaan kepada masyarakat luas. Namun demikian, CSR bukan sekadar aksi filantropi dan charity semata, tetapi lebih luas dari itu mencakup seluruh aspek sosial, lingkungan, bahkan ekonomi. CSR seharusnya menjadi bagian penting dari strategi perencanaan perusahaan. CSR harus direncanakan secara baik dan benar agar tidak hanya memberikan nilai tambah bagi stakeholder-nya, tetapi ...