Lele…!!! Siapa tak kenal dengan hewan yang satu ini? Selain terkenal karena sengatannya yang bak listrik, hewan ini juga bisa dijadikan sebagai makanan yang lezat, nikmat, dan gurih. Dalam sejarah wisata kuliner, hampir setiap daerah di seluruh Indonesia menyajikan beragam menu masakan berbahan dasar ikan lele, seperti pecel lele, lele bakar, lele goreng, dan lain-lain. Karena kelezatan, kandungan gizi yang tinggi, dan harganya yang murah inilah, ikan lele menjadi salah satu makanan ...

"Buku ini sangat simpel, sederhana, tetapi lengkap. Semua informasi yang dibutuhkan calon peternak dan peternak puyuh sudah ada di dalamnya." - M. Sholehuddin, S.Si, Pemilik Lanang Quail Farm, Jember "Buku Beternak & Berbisnis Puyuh 3,5 Bulan Balik Modal ini sangat memuaskan. Isinya lengkap disertai dengan foto dan layout yang menarik. Dari A-Z tentang puyuh ada di buku ini. Tulisannya pun mudah dimengerti." - Rustan Idris dan Alimah B. Abdullahi, Pemilik ...

Beberapa tahun terakhir, dunia perkenarian Indonesia diramaikan oleh fenomena kenari impor, khususnya kenari jenis Yorkshire (YS). Banyak orang beramai-ramai melakukan breeding atas kenari jenis ini. Sebab, nilai market-nya sangat menjanjikan daripada breeding burung lainnya. Selain itu, ada pula burung love bird, yang merupakan burung impor yang dikembangkan di berbagai negara di dunia. Dari sekian jenis love bird yang ada, yang mempunyai daya tarik tinggi dalam hal warna adalah love bird ...

Daging ayam merupakan daging favorit karena hampir semua orang di Indonesia gemar makan daging ayam. Ditambah lagi, semakin tingginya kesadaran masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi pangan bergizi menyebabkan permintaan daging ayam terus meningkat setiap tahunnya. Oleh karena itu, berbisnis ayam broiler yang notabeneadalah ayam potong menjadi peluang menjanjikan untuk dikembangkan.Menjadi peternak ayam broiler sebenarnya tidak sulit, asal tahu caranya. Buku ini menjadi panduan bagi ...

Bagi para pencinta sekaligus pemelihara burung berkicau dan ikan hias, tentu tidak akan asing dengan istilah kroto, ulat hongkong, dan jangkrik. Sebab, ketiga jenis serangga tersebut merupakan pakan terbaik bagi burung berkicau dan ikan hias. Seiring bertambahnya para penghobi burung, maka kebutuhan pakan pun terus meningkat. Ini artinya, permintaan terhadap kroto, ulat hongkong, dan jangkrik juga akan meningkat pesat di pasaran. Kesempatan ini jangan Anda sia-siakan. Budi daya dan ...

Mengonsumsi makanan yang sehat adalah keharusanbila Anda menginginkan kesehatan yang prima. Salah satu cara mendapatkan kesehatan prima adalah dengan mengonsumsi bahan makanan yang bergizi. Untuk mendapatkannya, Anda dapat membudidayakan ikan secara mandiri, di pekarangan atau di halaman rumah. Dari situ Anda akan dapat memperoleh solusi yang lebih baik dan sehat. Dengan membudidayakan sendiri maka Anda dapat memilih jenis ikan yang Anda mau. Anda juga dapat membudidayakan ikan secara ...

Ayam kampung memiliki cita rasa yang lebih nikmat, gurih, tidak lembek dengan kandungan gizi lebih tinggi dibanding ayam broiler sehingga lebih disukai dan diminati konsumen. Seiring dengan meningkatnya kuliner ayam kampung, permintaan daging ayam kampungpun juga meningkat. Ayam kampung merupakan salah satu unggas yang sudah sejak dahulu dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia, namun umumnya masih dibudidayakan secara tradisional sehingga produksinya rendah. Dibanding ayam broiler, ayam ...

Usaha peternakan merupakan bisnis yang tidak mengenal kata ‘mati’. Bagaimana tidak, selama manusia masih gemar makan produk peternakan seperti daging, susu, dan telur, usaha ini akan selalu menjadi potensi luar biasa. Selain itu, usaha yang bisa dilakukan terbilang tidak sulit dan tidak membutuhkan lahan yang luas. Ingin panen ayam pedaging dalam satu bulan? Anda bisa mulai dari lahan berukuran 100 m2. Ingin panen telur setiap hari? Anda bisa memelihara ayam atau itik petelur ...

Pembudidayaan gurami selalu dihadapkan dengan lamanya proses pemeliharaan dari benih hingga ukuran konsumsi. Namun kenyataannya, waktu panen dapat lebih singkat melalui sistem pemeliharaan segmentasi. Anda dapat memilih segmen pembenihan, pendederan, atau pembesaran. Pengalaman penulis yang telah berhasil membudidayakan gurami di lahan sempit dan air terbatas dituangkan secara praktis ke dalam buku ini. Metode budidayanya sangat cocok diaplikasikan oleh Anda yang ingin memulai bisnis budi daya ...

Saat ini, lovebird bisa dikatakan sedang naik daun. Semakin banyak hobiis yang mengoleksi dan mengikutkannya dalam lomba. Sepasang lovebird yang berkualitas pun harganya bisa tembus dalam hitungan puluhan juta. Seperti namanya, burung ini mampu memikat hati banyak orang karena kemampuannya menirukan suara burung lain dan dikenal sebagai burung lambang cinta.Padahal, dulunya hanya sebagai pendamping untuk memaster burung ocehan lain. Selain dipelihara karena kemerduan suaranya, lovebird juga ...

Kroto adalah nama yang diberikan orang Jawa untuk campuran larva dan pupa semut rangrang. Campuran ini terkenal di kalangan pencinta burung dan nelayan di Indonesia, karena populer sebagai umpan ikan, dan juga sebagai makanan tambahan untuk meningkatkan ketrampilan burung-burung kicau. Permintaan konsumen terhadap kroto tak pernah surut meskipun harganya tidak murah. Sehingga dapat dikatakan usaha ini memiliki potensi mendatangkan uang sampai jutaan rupiah per bulannya. Sayangnya selama ...

Dia kini sudah menjadi "pendekar lele", bukan saja mahir dalam membesarkan lele dengan jurus-jurus yang jitu, tetapi juga mampu mengobati lele yang diserang penyakit, seperti radang kulit, dengan obat herbal ramuannya sendiri. Obat ini diberikan cuma-cuma kepada yang memerlukan. (Kompas.com, 21 Desember 2009) Ia kini memang dikenal sebagai pelatih nomor satu budi daya lele sangkuriang yang sering disambat melatih ke berbagai daerah .... Sudah lebih dari lima tahun belakangan ...

Ikan bawal air tawar merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang pertumbuhannya cepat dan mudah dibudidayakan. Selain sebagai ikan konsumsi, ikan bawal juga bisa dijadikan ikan hias. Dewasa ini, kehadiran ikan bawal air tawar di tengah-tengah masyarakat telah meramaikan menu ikan air tawar unggulan yang digemari oleh masyarakatseperti gurami, nila, lele, dan mas. Sehingga serapan pasar ikan bawal air tawar yang cukup prospektif sangat berpotensi dikembangkan sebagai usaha yang ...

Budidaya ikan air tawar sekarang ini mulai banyak diminati. Karena dapat dibudidayakan tidak hanya di kolam, danau, waduk, rawa, situ, embung, sawah. Namun sekarang budidaya ikan air tawar sudah merambah ke halaman atau pekarangan rumah. Sehingga kondisi ini semakin memacu minat dari masyarakat itu sendiri. Merebaknya minat budidaya ikan air tawar ini menyebabkan permintaan benih semakin meningkat karena benih yang baik merupakan ujung tombak kesuksesan setiap usaha budidaya ikan. Sementara ...

Untuk memenuhi kebutuhan pangan dan pengembangan usaha dapat dimulai dari keluarga atau halaman rumah. Halaman atau pekarangan rumah dapat disulap dan dikembangkan menjadi tempat untuk memenuhi kebutuhan hidup. Untuk bangsa ternak kecil seperti ayam, puyuh, itik, merpati, lebah dapat dikembangkan untuk konsumsi keluarga. Sehingga merupakan kegiatan yang dapat diambil manfaatnya secara langsung untuk keluarga. Seperti Ayam, puyuh, merpati dan itik dapat dimanfaatkan telur dan dagingnya. Lebah ...

Baung (Hemibagrus nemurus/Mystus nemurus) yang juga dikenal sebagai baong, sengal, tenggah, niken, bato, kendinya, dan ikan duri, adalah salah satu ikan spesies asli (indigenous species) perairan umum atau air tawar di Indonesia yang telah dibudidayakan. Baung merupakan ikan air tawar bernilai ekonomi tinggi. Di Kalimantan dan Sumatra, harga ikan baung antara Rp20.000,00 - Rp40.000,00/kg di tingkat produsen (penangkap/pembudi daya). Sedangkan harga ikan baung asap mencapai Rp90.000,00 - ...

Beternak babi cukup menguntungkan, dimana pertumbuhan babi cukup cepat, sekali berproduksi bisa melahirkan minimal 10 - 14 ekor dengan jarak satu kelahiran dengan kelahiran berikutnya sangatlah pendek, sehingga apabila dikelola dengan benar maka produktivitasnya sangat tinggi dan populasi cepat berkembang biak. Untuk perawatan dan penyediaan pakan juga relatif mudah dan murah, karena babi termasuk hewan omnivora atau hewan pemakan segala. Buku ini disusun berdasarkan pengalaman penulis ...