Bahasa
Indonesia


Format
Soft Cover (50)
Hard Cover (1)

Hasil: 41 - 51 dari 51
GRIDLIST
41.
Soft Cover, Februari 2004
Stock tidak tersedia
Hampir di setiap negara di seluruh dunia, baik di negara-negara Asia, Eropa maupun di Amerika dapat dipastikanada bagian kota tertentu yang dihuni oleh orang-orang Cina, yang biasa disebut china town. Disana biasanya selain perumahan juga terdapat toko-toko, pasar swalayan, klenteng, dan juga restoran.Semuanya bernuansa Cina. Bangunan besar atau kecil bentuknya bergaya Cina, toko-toko selain menjual barang-barang lokal juga menjual barang yang berasal dari negeri Cina. Tentu saja restoran yang ...
42.
Soft Cover, Januari 1997
Stock tidak tersedia
Menyajikan resep-resep dari bahan sayur yang dikombinasikan dengan bahan lain seperti ikan, daging sapi, daging ayam, dan aneka bumbu yang telah diolah sedemikian rupa sehingga tercipta hidangan yang lezat dan menggugah selera. ...
43.
Soft Cover, Januari 1997
Stock tidak tersedia
Sup dari Cina tak terhingga variasinya. Beberapa ditampilkan dalam buku ini, lengkap dengan kelezatan dan kesegaran cita rasanya. Aneka sup ini tidak hanya gurih dan nikmat dalam rasa tetapi sekaligus cantik dalm sajian dan penuh khasiat bagi kesehatan karena terbuat dari berbagai bahan yang berguna bagi tubuh. ...
44.
Soft Cover
Stock tidak tersedia
"Berisi resep Japanese food cepat saji, yang tidak pusing lagi bagi pencinta sajian lezat ini, dengan waktu pengolahan tidak lebih dari 1 jam. Cocok untuk Anda yang sibuk, tapi tetap ingin menjalankan kegemaran masak-memasak. Setiap resep dilengkapi dengan foto step by step sehingga para pemula pun bisa mempraktikkannya dengan mudah. Berbagai resep Japanese food cepat saji yang menunggu untuk Anda praktikkan segera antara lain adalah Ekkado, Sukiyaki, Teppanyaki, Shabu-Shabu, Chicken ...
45.
Soft Cover, Januari 1998
Stock tidak tersedia
Resep-resepnya: swike purwodadi, ayam nangking, udang cabai kering, gurame asam manis, cap cai sayuran dan lain-lain. ...
46.
Soft Cover, Januari 1997
Stock tidak tersedia
Resep-resepnya antara lain: Tempura, shabu-shabu, oden, osuimono, kulbi jim, ojengo bokom, dan lain-lain. ...
47.
Soft Cover, September 2006
Stock tidak tersedia
buku masak ini menampilkan 32 resep paling favorit dari resto asia, plus beberapa resep ekstra sebagai pendamping menu utama. sarat informasi, penulisan resepnya mudah diikuti, serta dilengkapi dengan tips seputar bahan dan teknik memasak. penampilan visual yang atraktif dan desain yang modern, menjadikan buku ini layak dijadikan "mitra kerja" sekaligus sumber inspirasi anda di dapur. ...
48.
Seri Usaha Boga: Aneka Dim Sum oleh Lanny Soechan
Soft Cover, Maret 2006
Stock tidak tersedia
Dim sum merupakan salah satu makanan tradisional China, biasa di sajikan sebagai hidangan sarapan, bersama minuman teh pahit khas China. Teh hangat akan melarutkan lemak yang terkandung dalam dim sum. Dim sum memiliki jenis, tampilan, dan cita rasa yang begitu kaya dan beragam. DI negeri asalnya, dim sum banyak dijual di kedai-kedai teh. Jika Anda berkunjung ke kedai-kedai tersebut untuk menyantap dim sum, para pramusaji akan mendorong trolly berisi berbagai jenis dim sum. Anda tinggal memilih ...
49.
Soft Cover, Mei 2006
Stock tidak tersedia
Saat ini cake modern yang sedang populer di Indonesia setelah cake produk kuliner Barat seperti black forest cake, opera cake, dan tiramisu, adalah cake ala singapura. Cake yang satu ini merupakan perpaduan kuliner Barat dan Oriental. Cake dengan tampilan dan cita rasa unik ini hasil karya para pakar boga Asia Tenggara, khususnya Taiwan dan Singapura. Saat pertama kali muncul cake dengan tampilan dan cita rasa unik ini segera merebut hati para pengemar makanan dan praktisi boga.Didorong ...
50.
Soft Cover, April 2006
Stock tidak tersedia
Kue-kue pastry tidak hanya populer dan berkembang di dunia kuliner Barat saja, di dalam kuliner Timur, pastry dikreasikan sedemikian rupa menghasilkan kue-kue pastry yang unik dengan cita rasa oriental yang kental. Salah satu contohnya adalah kue phia.Saat ini kue phia Taiwan sedang digemari di negara-negara Asia seperti Singapore Jepang, Korea, dan juga sudah di mulai di Indonesia. Dinamakan phia Taiwan karena di Taiwanlah kue pastry jenis ini banyak dikreasikan oleh para pakat kuliner dan ...
51.
Soft Cover, Maret 2006
Stock tidak tersedia
Dim sum merupakan salah satu makanan tradisional China, biasa di sajikan sebagai hidangan sarapan, bersama minuman teh pahit khas China. Teh hangat akan melarutkan lemak yang terkandung dalam dim sum. Dim sum memiliki jenis, tampilan, dan cita rasa yang begitu kaya dan beragam. DI negeri asalnya, dim sum banyak dijual di kedai-kedai teh. Jika Anda berkunjung ke kedai-kedai tersebut untuk menyantap dim sum, para pramusaji akan mendorong trolly berisi berbagai jenis dim sum. Anda tinggal memilih ...