Banjir lagi, banjir lagi. Itulah yang selalu dikeluhkan warga Jakarta dan beberapa kota besar lainnya ketika musim hujan tiba. Banjir terjadi karena curah hujan yang turun begitu tinggi, sedangkan saluran drainase tidak mampu menampungnya. Hal ini semakin diperparah dengan kondisi tanah yang tidak mampu meresapkan air karena ruang terbuka hijau telah dikonversi menjadi pemukiman penduduk.   Sebenarnya, masalah banjir akan segera berakhir dengan lubang resapan biopori (LRB). Lubang ...

Sejak zaman dahulu, masyarakat Indonesia mampu bertahan hidup sehat, serta menikmati kehidupannya dari dan dengan kelapa. Begitu banyak anggota masyarakat Indonesia, berhasil dalam karier hidupnya dalam masyarakat, karena kontribusi kelapa, kopra, atau produk lain yang bebasis kelapa. Tidak terlalu berlebihan kalau penulis menyatakan bahwa masyarakat Indonesia berutang budi pada kelapa, darah dan daging kita bangsa Indonesia sangat tergantung pada jasa kelapa. Namun demikian hingga saat ...

Tak adil rasanya menyebut ubi kayu sebagai komoditas "kelas bawah". Namun, itulah kenyataan yang berkembang selama ini. Harga ubi kayu setiap tahunnya saat panen raya tergolong sangat rendah. Padahal ubi kayu dapat menghidupi berbagai industri hulu dan hilir, baik sebagai tanaman pangan maupun tanaman perdagangan. Permasalahan lingkungan saat ini, seperti ancaman pencemaran udara dan global warming, sehubungan dengan penggunaan BBM menuntut manusia lebih arif dalam menggunakan energi, ...

Cabai. Dengan menyebut namanyansaja, semua orang akan langsung mengaitkannya dengan kata ”pedas”. Walaupun pedas, cabai ktetap kerap dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia sebagai penggugah selera makan, baik dalam bentuk segar maupun olahan. Potensi inimerupakan peluang yang cukup besar bagi anda yang ingin terjun dalam usaha olahan cabai. Untuk itu, buku ini hadir mengulas lengkap usaha tersebut, mulai dari pemilihan bahan baku; proses produksi; cara aneka pembuatan olahan cabai ...

Kini, kebutuhan akan minyak atsiri semakin meningkat, namun ketersediaannya di pasaran—khususnya di Indonesia masih kurang memadai. Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki banyak jenis tanaman yang mengandung minyak atsiri, namun produksi minyak atsiri dari tanaman-tanaman tersebut belum banyak dilakukan. Minyak atsiri tidak hanya dijual untuk memenuhi permintaan pasar dalam negeri, tetapi dapat pula dijadikan komoditi ekspor. Cara produksi minyak atsiri yang paling banyak dilakukan ...

Kenaikan harga BBM yang diiringi isu kelangkaan memang Sangat meresahkan. Untuk itu, jangan hanya terpaku menanti datangnya masa ketika BBM benar-benar habis. Buku ini mengulas prospek pengembangan bahan bakar nabati sebagai pengganti BBM untuk jangka panjang. ...

Kedelai merupakan salah satu bahan pangan sumber protein yang akan dikembangkan secara serius. Salah satu produk yang dihasilkan dari kedelai adalah tahu yang dapat dikonsumsi masyarakat luas sebagai makanan sehari-hari. ...

Buku teknologi tepat guna khusus pengolahan pangan ini memuat tata cara praktis membuat dodol berbahan baku rumput laut. Isinya meliputi: pengenalan rumput laut, pengenalan dodol rumput laut, proses pembuatan, pengemasan, dan analisi usaha dodol rumput laut. ...

Buku ini mengupas tuntas mengenai kelapa sawit, mulai dari aspek teknis seperti budi daya dan pascapanen, pemanfatan, kebijakan, serta sistem manajemen dari hulu hingga hilir. ...

Impian kebanyakan orang adalah memiliki tanaman buah di halaman rumah sendiri. Buahnya tumbuh lebat, menjuntai, dan mudah dipetik. Namun, impian tersebut sirna ketika areal tanah yang dimiliki terbatas. Lalu, mengapa tidak mencoba tabulampot? Pasalnya, tren menanam tanaman buah dalam pot (tabulampot) kini sedang naik daun. Buku ini berisi all about tabulampot, dari memilih tanaman buah yang cocok ditanam dalam pot, melakukan perawatan harian, hingga cara mempercepat munculnya buah. Aplikasi ...

Salah satu penyebab terjadinya fluktuasi pasokan cabai adalah curah hujan yang tidak merata sepanjang tahun. Pada bulan-bulan saat curah hujan tinggi, banyak petani yang gagal panen, sehingga pasokan cabai di pasaran berkurang yang mengakibatkan harga cabai akan merangkak naik. Apalagi pada saat curah hujan tinggi, serangan penyakit akan meningkat pada tanaman cabai. Karena itu, diperlukan strategi untuk menghadapi berbagai kondisi tersebut. Buku ini membahas berbagai kiat agar panen cabai ...

Dunia pertanian kini lekat dengan penggunaan bahan kimia, baik pupuk, ZPT, maupun pestisida. Penggunaan bahan kimia dapat menimbulkan dampak negatif, seperti gangguan kesehatan dan pencemaran lingkungan. Solusi tepat untuk mengatasi dampak negatif tersebut adalah dengan bertanam secara organik. Produk dari bertanam secara organik adalah bebas bahan kimia dan menyehatkan. Buku ini mengulas teknik bertanam sayur dengan sistem organik, tanpa menggunakan bahan kimia dari pupuk maupun pestisida. ...

ADA BERBAGAI JENIS SAYURAN BUAH SEPERTI CABAI, TOMAT, KACANG KAPRI DAN BUNCIS. TERNYATA SEMUANYA BISA DITANAM DI HALAMAN RUMAH SEBAGAI UPAYA PEMENUHAN GIZI KELUARGA. BUKU INI DISUSUN SECARA APLIKATIF DAN DIPERUNTUKAN BAGI SIAPA SAJA YANG INGIN BERTANAM SAYURAN BUAH. ...

Tomat termasuk jenis sayuran yang banyak dikonsumsi masyarakat. Tidak hanya untuk bumbu masakan, tetapi juga dimanfaatkan untuk terapi kesehatan. Namun sayang, harganya cukup fluktuatif. Fluktuasi harga tersebut sangat dipengaruhi oleh stok produk yang tidak stabil dan sifatnya yang tidak tahan lama. Salah satu cara menyiasatinya adalah dengan memanfaatkan lahan sempit di halaman rumah untuk bertanam tomat. Bagaimana cara bertanam tomat di halaman rumah atau lahan sempit? Temukan semua ...

Bijak & Cerdas Mengolah Sampah Membuat Kompos dari Sampah Rumah Tangga * Aneka Teknik dan Cara Pengomposan * Aneka Tipe Komposter untuk Sampah Rumah Tangga * Teknis Pembuatan Komposter If there's a will, there's a way. Begitulah kiranya semangat dan perjuangan Teti Suryati menyosialisasikan pengolahan sampah rumah tangga menjadi kompos. Banyak rintangan yang dihadapi oleh kader kebersihan Dinas Kebersihan DKI Jakarta ini, tetapi semuanya dijadikan sebagai tantangan. ...

Luas lahan perkebunan kelapa sawit setiap tahun semakin meningkat. Perluasan lahan ini mengindikasikan banyak pihak yang berminat di sektor perkebunan ini, baik dari perusahaan negara, perusahaan swasta, atau perorangan. Membuka lahan perkebunan kelapa sawit yang baru bukan masalah yang gampang. Banyak komponen yang harus dipersiapkan, termasuk perizinan, membuat berbagai analisis lingkungan dan ekonomi, serta menentukan sistem pengelolaan. Banyak sistem pengelolaan perkebunan yang bisa ...