Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner
Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner
sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo masak sudah
dilakukannya di samping juga pernah membawakan
program memasak kuliner Nusantara di salah satu
stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Dan tetap
berlanjut dengan stasiun TV lainnya hingga sekarang.
Karyanya berupa buku masak juga telah diterbitkan
sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar
masuk dalam kategori buku masak best seller.
Buku ini berisi 25 resep sajian resep aneka seafood yang
digemari banyak orang. Dengan cita rasa Indonesia,
Oriental, dan Barat. Dilengkapi dengan foto step by step
yang semakin memudahkan untuk dipraktikkan.
Buku ini wajib dimiliki oleh pencinta kuliner serta
pengusaha jasa boga dan restoran yang ingin
mengeksplorasi khazanah kuliner nusantara dan
mancanegara.
Sisca Soewitomo lahir di Surabaya, seorang ibu rumah tangga dengan tiga anak yang sudah dewasa dan nenek seorang cucu usia balita. Telah memperdalam ilmu Boga Di China Baking School-Taiwan dan American Institute Of Baking, Manhattan, Kansas,Amerika Serikat. Wanita yang bernama lengkap Sis Cartica Soewitomo ini sangat sibuk dengan kegitannya sebagai pembawa acara masak-memasak di sebuah stasiun tv swasta, serta pembicara di berbagai demo masak diseluruh Indonesia. Selain itu beliau juga menjadi food stylist berbagai iklan produk makanan serta menjadi demo masak. Toh,di sela-sela jadwalnya yang sangat padat, beliau juga menyempatkan diri menuliskan resep-resep andalannya kedalam buku masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, khusus untuk anda.
Keranjang
