Maestro boga Indonesia, Sisca Soewitomo berbagai aneka resep kue kering dan camilan renyah dari dapurnya!
Dalam buku ini, Sisca menyajikan resep kue kering klasik seperti nastar, kastengel, sagu keju, putri salju, lidah kucing, kue jahe, hingga yang bernuansa modern seperti macarons, kue kacang kurma, dan kue almond. Selain itu, Sisca Soewitomo juga berbagi resep aneka camilan renyah khas Indonesia seperti kembang goyang, keripik bawang, kuping gajah, sus kering, keciput, ampyang kacang sampai untir-untir, dan telur gabus. Camilan yang lebih modern pun ada, misalnya choco ball, puff pastry, cheese stick, hingga permen agar-agar.
Semua resep telah diuji coba berkali-kali di Dapur Sisca Soewitomo, dan dipraktikkan oleh ribuan dapur Indonesia sehingga terjamin kelezatannya. Ayo berkreasi dan sajikan kue kering ala Sisca Soewitomo dari dapur Anda untuk keluarga tercinta atau untuk andalan usaha boga yang taka ada matinya.
***
Pernahkah Anda terpikir betapa menariknya dunia yang terbuka lebar lewat lembaran buku? Membaca bukan hanya kegiatan rutin, tetapi juga petualangan tak terbatas ke dalam imajinasi dan pengetahuan.
Membaca mengasah pikiran, membuka wawasan, dan memperkaya kosakata. Ini adalah pintu menuju dunia di luar kita yang tak terbatas.
Tetapkan waktu khusus untuk membaca setiap hari. Dari membaca sebelum tidur hingga menyempatkan waktu di pagi hari, kebiasaan membaca dapat dibentuk dengan konsistensi.
Pilih buku sesuai minat dan level literasi. Mulailah dengan buku yang sesuai dengan keinginan dan kemampuan membaca.
Temukan tempat yang tenang dan nyaman untuk membaca. Lampu yang cukup, kursi yang nyaman, dan sedikit musik pelataran bisa menciptakan pengalaman membaca yang lebih baik.
Buat catatan atau jurnal tentang buku yang telah Anda baca. Tuliskan pemikiran, kesan, dan pelajaran yang Anda dapatkan.
Kategori dan Rangking Bestseller:
Tentang Sisca Soewitomo:
Sisca Soewitomo lahir di Surabaya, seorang ibu rumah tangga dengan tiga anak yang sudah dewasa dan nenek seorang cucu usia balita. Telah memperdalam ilmu Boga Di China Baking School-Taiwan dan American Institute Of Baking, Manhattan, Kansas,Amerika Serikat. Wanita yang bernama lengkap Sis Cartica Soewitomo ini sangat sibuk dengan kegitannya sebagai pembawa acara masak-memasak di sebuah stasiun tv swasta, serta pembicara di berbagai demo masak diseluruh Indonesia. Selain itu beliau juga menjadi food stylist berbagai iklan produk makanan serta menjadi demo masak. Toh,di sela-sela jadwalnya yang sangat padat, beliau juga menyempatkan diri menuliskan resep-resep andalannya kedalam buku masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, khusus untuk anda.