Bolu merupakan kata yang berasal dari bahasa Portugis yakni bolo yang memiliki arti sama dengan cake dalam bahasa Inggris. Bolu merupakan kue berbahan dasar tepung, gula, dan telur. Kue bolu umumnya di masak dengan cara dipanggang menggunakan oven. Namun dalam perkembangannya, kue bolu tidak hanya di masak dengan cara di panggang, tetapi kue boleh juga bisa di masak dengan cara di kukus. Berbagai varian kue telah tercipta untuk memenuhi keinginan pasar makanan ataupun mencoba pasar baru dengan menjual kue bolu. Berbagai variasi bolu hadir melengkapi camilan di berbagai acara, baik itu acara resmi seperti pernikahan maupun acara tidak resmi seperti makan bersama keluarga besar. Mulai dari variasi klasik hingga modern, kini bolu menjadi makanan yang selalu dicari oleh banyak orang. Cara pembuatan yang juga beragam, menjadikan tampilannya semakin menarik. Tidak hanya mekar seperti bunga, berbagai macam variasi bolu juga dapat mengadaptasi dari hal-hal yang sedang “trend” seperti motif polkadot, ombre, teddy bear, dan masih banyak lagi. Bingung mencari resep bolu kukus dengan variasi di atas? Jangan khawatir! Tak perlu susah mencari resep serta tips dan trik membuatnya, karena dalam buku Kreasi Bolu Kukus Istimewa ini semua tersaji lengkap. Lewat 25 menu bolu kukus, mulai dari bolu mekar klasik, bolu tanpa air soda, hingga brownies kukus bisa dapatkan melalui buku ini. Judul: Kreasi Bolu Kukus Istimewa Halaman: 56 halaman Penerbit: Lingua Kata Tanggal Terbit: 18 November 2015 Berat: 0.15 kg ISBN: 9786021345153 Lebar: 15 cm Bahasa: Indonesia