Jus Pelangi adalah salah satu program detoksifikasi untuk menurunkan berat badan dengan memanfaatkan beragam jenis sayuran dan buah-buahan. Bahan dasarnya dipilih berdasarkan warna pelangi: merah, jingga (oranye), kuning, hijau, biru/nila/ungu. Mengonsumsi jus pelangi selama tujuh hari berturut-turut akan membantu kita untuk mendapatkan berat badan ideal yang kita inginkan.
Bahan dan cara pembuatan :
Lapisan Merah
1 buah pisang yang dibekukan
cangkir yogurt Yunani rasa vanila atau plain
cangkir raspberi cangkir stroberi
air secukupnya
1 buah jeruk ukuran sedang
1 buah mangga yang dibekukan
1 genggam bayam
1 buah nanas yang dibekukan
1 buah stroberi, raspberi, bluberi dicampur dan dibekukan
Cara membuat:
Taruh tiap bahan untuk tiap warna dalam blender dan buat secara bergantian. Masukkan air perlahan-lahan agar bahan tetap kental. Jika dirasa terlalu cair, tambahkan buah-buahan beku sesuai warna.
Cuci blender setiap ingin membuat warna selanjutnya agar tidak bercampur.
Siapkan gelas bening berukuran tinggi sedang, tuang sedikit demi sedikit tiap warna dan taruh buah yang tersisa sebagai hiasan.
Resep ini dapat menghasilkan 8-10 gelas. Kurangi saja jumlahnya sesuai selera jika ingin membuat dalam porsi lebih sedikit. Nah, jika dirasa kurang manis, tambahkan gula. Oh ya, jangan pakai yogurt siap minum karena hasilnya akan berbeda.
Selamat membaca dan selamat mencoba di rumah Anda.