Pusat Informasi Pariwisata merupakan suatu wadah yang dibentuk pemerintah, khususnya Dinas Pariwisata yang bertujuan untuk memberikan pelayanan secara langsung kepada wisatawan maupun masyarakat setempat. Pusat Informasi Pariwisata memiliki tugas memberikan pelayanan kepada wisatawan, mempromosikan wisata yang ada, serta melaksanakan event atau kegiatan yang dilaksanakan Dinas Pariwisata kota tersebut. Kegiatan dan informasi ini pun idealnya dapat diakses melalui digital teknologi/internet. Fungsi dan manfaat Pusat Informasi Pariwisata antara lain berperan aktif dalam mendatangkan pengunjung ke sebuah destinasi dengan cara melakukan promosi, serta meningkatkan lama tinggal dan jumlah pengeluaran wisatawan; menyampaikan informasi yang terkait dengan pariwisata di sebuah destinasi, seperti atraksi, amenitas, aksesibilitas, dan aktivitas wisata. Keberadaan Pusat Informasi Pariwisata di setiap destinasi wisata menjadi penting. Mereka tidak hanya mempromosikan pariwisata di daerah yang bersangkutan, tetapi juga berperan sebagai travel advice and support, serta memberikan edukasi kepada wisatawan mengenai kearifan lokal dan adat istiadat yang berlaku di area tersebut. Buku ini berisi 33 desain terbaik hasil Sayembara Pusat Informasi Pariwisata yang diadakan oleh Kementerian Pariwisata. Tidak hanya mendukung Program Pengembangan 10 Destinasi Pariwisata, sayembara kali ini juga menambahkan 1 Kawasan Ekonomi Kreatif Khusus (KEK) yang diprioritaskan oleh pemerintah, yaitu Likupang, Sulawesi Utara. Hadir dengan berbagai macam pilihan lokasi, sarana, dan cara untuk menyampaikan informasi, hingga pengalaman ruang yang terbentuk dari hasil rancangan para pemenang, buku ini diharapkan dapat memberikan referensi dan inspirasi bagi para arsitek dalam merancang restoran yang berangkat dari keanekaragaman kuliner dan arsitektur tradisional Indonesia.