Budidaya lele sebagai salah satu usaha menjanjikan, baik sebagai usaha sampingan atau mata pencaharian utama, kini mulai dilirik oleh banyak masyarakat. Beberapa alasan memilih budidaya lele adalah karena perawatan yang mudah serta orang bisa menggunakan modal awal yang relatif rendah, dengan menggunakan lahan secukupnya budidaya lele sudah bisa dilakukan siapa saja. Namun dari semua kemudahan yang ada ternyata masih ada persepsi kurang baik terhadap budidaya lele, misalnya tidak sedikit yang menolak mengonsumsi ikan ini dengan alasan tidak berkenan dengan metode budidayanya seperti dipelihara di kubangan atau septic tank. Buku ini hadir untuk menghapus persepsi yang salah tentang budidaya lele dengan menyuguhkan sistem lain bernama bioflok. Dengan mengaplikasikan sistem bioflok, produksi lele ini bisa menghasilkan kualitas yang lebih baik dengan daging lebih kenyal, lebih bersih, dan tidak berbau. Keuntungan lainnya, sistem bioflok menekan kematian hingga di bawah 3% serta mampu menghemat pakan hingga 20%. Pembahasan tentang bioflok lele disajikan dengan lengkap dan praktis dalam buku ini. Mulai dari persiapan wadah, penggunaan air, hingga panen. Dilengkapi dengan analisis usaha supaya lebih meyakinkan Anda bahwa sistem ini lebih menguntungkan. Informasi lain: Judul: Bioflok Lele Penulis: Taufik Budhi Pramono Jumlah Halaman: 76 Format: Soft Cover Bahasa: Indonesia Tanggal Terbit: Mei 2019 Penerbit: Penebar Swadaya Berat: 0.150 kg Dimensi: 15 x 21 cm ISBN: 9786232250505