Kesehatan dan keselamatan jiwa dan raga setiap manusia merupakan kunci utama setiap individu dalam keluarga, masyarakat, bangsa, dan negara untuk meraih kesejahteraan dan kebahagiaan. Insan yang sehat jasmani dan rohani mampu beraktivitas, berkarya, dan produktif secara optimal sehingga memberikan hasil yang maksimal. Karya ini berisikan bunga rampai jejak tri dharma para dosen Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada tentang teknologi tepat guna, mulai dari teknologi budi daya pertanian dan perikanan dalam memanfaatkan pekarangan dan lahan kering, serta limbah akuakultur, sampai media belajar dan penyuluhan pertanian berbasis internet untuk mewujudkan swasembada pangan serta pertanian berkelanjutan, terutama pada saat dan pasca pandemi Covid-19. Karya ini dikreasikan, diteliti, dan disempurnakan terus menerus mengikuti kebutuhan perkembangan zaman, ilmu, dan teknologi dalam berbagai laboratorium di Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada. Buku ini dapat dijadikan sebagai salah satu rujukan pengenalan dunia pertanian dan perikanan yang atraktif dalam bahasa yang mudah dimengerti, penyelesaian beberapa permasalahan di bidang pertanian dan perikanan, serta dapat digunakan untuk pedoman penyelenggaraan berbagai kegiatan untuk meningkatkan kesejahteraan kaum marginal, kelompok wanita bahkan sangat sesuai sebagai pedoman pelaksanaan program Kuliah Kerja Nyata bidang peningkatan produksi pertanian dan perikanan. Karya ini disumbangsihkan untuk para petani dan nelayan, penggiat pertanian dan perikanan, kelompok wanita, serta masyarakat luas.