Nusantara bisa dibilang cukup beragam, jika bicara tentang Sambal. Hampir setiap daerah di Indonesia, memiliki resep sambal dengan ciri khas yang berbeda-beda. Sambal, menjadi salah satu pelengkap makanan yang banyak digemari oleh masyarakat. Apapun jenis makanannya, sambal selalu dicari guna melengkapi hidangan. Bisa dikatakan makan tanpa sambal itu tidak nikmat. Jika membahas tentang sambal sudah tak asing lagi di telinga orang Indonesia yang banyak sekali orang-orangnya menyukai makanan dengan kenikmatan pedasnya. Banyak sekali orang yang sangat tertarik dengan rasa pedas, hingga mencoba berbagai macam sambal yang ada. Buku ini akan membahas mengenai khasiat sambal dan juga berbagai macam sambal dari Nusantara. Selamat membaca!