Semangka adalah buah potong yang banyak digemari masyarakat. Selain dipotong tipis, semangka juga sering dipotong kotak, bulat, atau berbagai bentuk sehingga tampil menarik saat disajikan. Meskipun permintaan semangka tinggi, tetapi belum sepenuhnya bisa dipenuhi dari produksi dalam negeri karena masa penanaman yang lama. Pesatnya kemajuan teknologi perbuahan menjawab masalah itu. Kini, telah banyak ditemukan semangka yang bisa dipanen cepat. Buku ini mengupas beragam jenis semangka yang bisa dipanen cepat, dilengkapi dengan cara budi dayanya serta panen dan pascapanen.