Itik menjadi salah satu primadona usaha peternakan di Indonesia. Namun, kendalanya adalah pasokan daging dan telur yang selalu kurang untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Peluang ini menjadi potensi untuk mengembangkan peternakan itik intensif karena selama ini itik masih dipelihara secara tradisional atau diumbar. Itik yang diumbar memerlukan air sebagai sarana untuk berenangnya. Sehingga, energi pakan yang dikonsumsi juga akan digunakan untuk beraktivitas. Dengan beternak itik secara intensif, itik dikandangkan dan otomatis energi yang digunakan hanya untuk pertumbuhan. Dengan demikian, air bukan lagi menjadi halangan untuk beternak itik dan pakan pun Iebih hemat. Buku Panduan Praktis Beternak Itik Tanpa Air ini hadir sebagai solusi untuk siapa saja yang ingin beternak itik intensif tanpa air. Di dalamnya terdapat berbagai varian itik unggul, tips memilih DOD berkualitas, teknis pemeliharaan intensif, sampai cara membuat pakan sendiri untuk mendapatkan efisiensi produksi. Selamat beternak itik.