7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Journey of Joe (Soft Cover)
oleh Regi Suryo

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN13 : 9789790066359
Tanggal Terbit : 4 April 2019
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Kawah Media



Deskripsi:
Kopi pertama kali ditemukan di Ethiopia, Afrika Timur, pada abad ke-9. Orang yang pertama kali menemukan kopi adalah Khaldi, seorang penggembala kambing di Ethiopia. Dalam perkembangan selanjutnya, Suku Galla di Afrika Timur memanfaatkan kopi sebagai makanan. Bahkan, sampai saat ini pun beberapa daerah di Afrika masih memakan kopi. Mereka membuat makanan dengan cara menghancurkan biji kopi, kemudian ditambah dengan minyak. Lalu, adonan tersebut dibentuk bundar dan langsung dikonsumsi. Sekitar abad ke-15, bangsa Arab menggunakan kopi sebagai pengganti minuman anggur. Hal ini dilakukan dengan cara menuang air mendidih ke biji kopi yang sudah kering. Inovasi lain yang dilakukan yaitu dengan membuat minuman dari biji kopi yang sudah dipanggang. Proses pemanggangan terbukti membuat cita rasa kopi menjadi lebih enak. Melihat perkembangan industri kopi yang kian menjamur dan konsumen yang kian lebih dalam mengulik sisi lain dari kopi membuat literasi mengenai berbagai hal tentang kopi menjadi suatu hal yang perlu dihadirkan. Buku ini menjadi salah satu media bagi orang-orang yang ingin mengetahui segala pengetahuan tentang kopi. Bukan hanya mengenai kopi sebagai sajian, tetapi buku ini juga mengulik berbagai kisah menarik yang menyertai perkembangan kopi. Buku ini menyeduhkan para penikmat kopi mengenai perjalanan kopi dari pertama kali ditemukan hingga tersebar ke seluruh penjuru dunia, terutama kopi nusantara, dan menjadi warisan dunia.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda