Bisnis makanan adalah satu satu bisnis yang menjanjikan keuntungan realtif besar, bahkan bisa mencapai 200% dari modal. Selain itu, bisnis makanan juga relatif tahan banting. Contoh bisnis makanan yang selalu ada dan tetap bertahan dalam segala kondisi adalah rumah makan dan warung tegal (warteg). Apa saja rahasia rumah makan padang dan warteg hingga selalu bertahan, bahkan bisa dikatakan antibangkrut? Bagaimana pengelolaannya? Bagaimana mereka memperolah bahan baku? Serta cara menghitung persentase keuntungan? Apa saja yang membuat menu kedua warung makan itu tetap diminati konsumennya? Buku ini membongkar habis rahasia di balik kesuksesan rumah makan padang dan warteg.