Menampilkan 30 resep snack Dengan cita rasa gurih yang populer, digemari oleh berbagai kalangan dan generasi. Dari dapur tradisional Indonesia ada Combro dan Panada. Ada juga snack gaya Belanda seperti, Kroket dan Bitterballen. Lengkap dengan resep snack gurih yang kini nge-trend, seperti Gyoza dari Jepang, Samosa dari India, dan Udang Gondrong ala dim sum dari Cina. Yang unik jenis snack dalam buku ini semuanya diolah dengan cara digoreng.Untuk memperkaya cita rasa snack disertakan pula 15 resep saus cocol yang memikat selera. Dan untuk mendapatkan hasil olah yang prima, ikuti tips memasak yang terdapat dalam buku ini.
Penulis yang satu ini pernah menjalani karir sebagai food editor selama 14 tahun di sebuah majalah wanita terkemuka. Saat ini, penikmat makan enak yang juga hobi jalan-jalan ini, memulai karirnya sendiri sebagai penulis buku boga. Inpirasi bukunya dipetik terutama dari kekayaan kulinari Indonesia. Selain menjadi penulis boga, dia juga masih disibukkan dengan urusan seputar dunia boga, yaitu dengan menjadi penulis lepas untuk rubrik boga, gaya hidup, dan gizi di beberapa media cetak ibukota, disamping menjadi foodstylist untuk iklan makanan.
Keranjang
