"""Siapa yang tidak mengenal sajian kolak? Sepertinya hampir semua orang mengetahuinya. Apalagi pada waktu- waktu tertentu, kolak hadir sebagai hidangan wajib. Misalnya pada saat bulan puasa yang disajikan sebagai menu berbuka puasa atau takjil. Rasanya yang manis dengan kuah santan yang pekat, ditambah dengan isinya yang bervariasi, mulai dari singkong, pacar cina, kolang-kaling, pisang, durian, nangka, tape, havermut, kurma, dan lain-lain, membuat kita tergoda untuk menikmatinya. Buku ini menampilkan 28 aneka resep kolak spesial yang dapat Anda coba. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun sederhana. Anda dapat berinovasi sesuai selera. Yuk, sajikan kolak yang lezat dan rasa yang menggoda untuk keluarga tercinta. Berikan yang terbaik untuk mereka."""