Ubi Jalar juga bermanfaat untuk menjaga kebugaran tubuh. Bagi anda yang sedang diet, ubi jalar menjadi pilihan yang sangat baik, untuk perawatan tubuh, seperti perawatan rambut dan elastisitas kulit, ubi jalar juga dapat dimanfaatkan. Selain itu, ubi jalar juga berkhasiat menyembuhkan beberapa penyakit, baik ringan maupun berat. Buku ini memberikan gambaran ubi jalar beserta manfaat dan khasiatnya, baik dari segi aspek pangan maupun non pangan. Selain itu, bagi anda yang berminat membudidayakan ubi jalarnya, dibagian lampiran diuraikan tentang budi daya ubi jalar yang relative mudah tumbuh , baik di dataran tinggi maupun rendah, cara merawatnya dari serangan hama dan penyakit, hingga tahao panen dan pascapanen.