Bawang merah merupakan tanaman hortikultura yang berumur pendek dengan nilai komersial dan resiko yang tinggi. Bawang merah merupakan tanaman hortikultura yang dibudidayakan secara tradisional secara intensif oleh petani. Produk pertanian utama ini memberikan kontribusi yang relatif besar terhadap pembangunan ekonomi daerah. Meskipun banyak produsen bawang merah saat ini, namun masih menghadapi berbagai kendala dalam budidayanya, terutama teknik budidaya. Oleh karena itu, perlu digunakan benih unggul, varietas bawang merah dengan karakteristik unggul, pengendalian hama dan penyakit terpadu yang ramah lingkungan, dan pengelolaan nutrisi (pemupukan tepat waktu dan tepat jumlah). Sinopsis Kelangkaan komoditas bawang merah hingga berimbas pada tingginya harga, terjadi berulang setiap tahun. Inovasi ditantang untuk senantiasa meningkatkan nilai tambah dan nilai guna. Banyak inovasi menjadi besar bukan karena kebaruan temuan, tetapi karena upaya terus-menerus untuk memperbaikinya. Varietas unggul bawang merah nasional yang produktif dan adaptif pada iklim perlu digelorakan dalam wahana agribisnis yang berbasis teknologi. Panduan umum budidaya bawang merah secara intensif yang dipertajam dengan trik budidaya off-season, tip budidaya dalam polybag (pot), tip budidaya di lahan gambut, teknik memproduksi benih (biji), trik budidaya dari benih (biji), tip pengelolaan tanaman terpadu dan pengendalian hama terpadu, penanganan pascapanen, pemasaran, pengolahan hasil dan analisis usaha dapat ditemukan dalam buku ini. "Tidak Ada Hari Tanpa Bawang Merah." Buku ini layak dimiliki para pelaku agribisnis dan peminat budidaya bawang merah. Detail Format : Soft cover Jumlah halaman : 160 halaman Tanggal terbit : 15 Maret 2018 Penerbit : Andi Publisher Penulis : H. Rahmat Rukmana Panjang : 23 cm Lebar : 16 cm Berat : 0.225 kg ISBN : 9789792967517 Bahasa : Indonesia