Sudah barang tentu tumbuhan-tumbuhan yang digunakan sebagai bahan obat ini mutlak harus terbebas dari bahan-bahan berbahaya dan harus diproduksi secara alami atau ramah lingkungan dan diistilahkan dengan budi daya organik tanaman obat, yang akhir-akhir ini banyak dilirik masyarakat, dari kalangan atas sampai bawah. Kami sebagai pengurus (ketua dan sekretaris) Kelompok Kerja Pertanian ~ Organik Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat, ingin berbagi pengalaman dari pengetahuan yang tentunya sangat terbatas ini dengan masyarakat atau praktisi pertanian organik umumnya dan praktisi tanaman obat khususnya dengan cara menerbitkan buku ini.