Berdasarkan sebuah kisah nyata, Legenda Pak Tua Tiow menceritakan sebuah kisah sederhana dan menarik tentang seorang penjagal babi yang keras kepala, putranya, kepala wihara setempat yang rajin, dan Sai Thong muda yang cantik, yang semuanya menyatu dalam serangkaian peristiwa yang mengubah hidup mereka. Kisah ini lebih dari sekadar sebuah cerita tentang seorang pria tua. Cerita yang tampaknya sederhana, namun penuh dengan makna mendalam, yang menyentuh masalah-masalah kompleks seputar emosi, perbuatan dan etika manusia, serta nilai-nilai moral dan kepercayaan religius.