"Ingin bisa memasak sendiri menu spesial ala hotel bintang lima? Appetizer-nya baked homemade bruschetta atau broccoli soup, main course-nya chicken with herb cheese, dessert-nya fruit reddish pavlova. Itulah sebagian menu dari 25 resep yang ada di buku ini racikan Chef Jethro. Chef Jethro adalah junior chef lulusan Sekolah Perhotelan, yang telah berpengalaman di beberapa hotel bintang lima dalam dan luar negeri."