Aneka lauk untuk sehari-hari yang dimatangkan dengan cara kukus, dianggap lebih sehat. Itu sebabnya bagi yang menghindari makanan berminyak, aneka lauk kukus sering menjadi pilihan. Begitu juga dengan lauk yang di rebus. Sejatinya, lauk rebus ini bukan semata-mata direbus begitu saja. Aneka lauk ini tetap memakai bumbu yang di tumis atau diiris, namun penyelesaian selanjutnya hanya tinggal dimatangkan begitu saja. Untuk kebutuhan lauk sehari-hari, masakan yang dikukus maupun direbus ...

Lauk penyet adalah istilah populer untuk lauk yang disajikan bersamaan dengan sambal dan lalapan. Penyajiannya unik, lauk ditekan-tekan dengan ulekan yang berlumur sambal sampai agak 'penyet', baru kemudian disajikan. Tidak heran bila aneka lauk penyet selalu didominasi dengan rasa pedas. Melihat tampilannya, lauk ini sungguh menggugah selera karena hampir selalu disajikan dengan aneka lalapan segar. Bagi penyuka masakan pedas, lauk ini sering dijadikan pilihan teman makan ...

Siapa bilang rajut knitting tidak cocok untuk kita yang tinggal di negara tropis? Rajut knitting tidak selalu identik dengan rajutan tebal yang hanya cocok di negara empat musim. Tergantung jenis benang dan motif rajutan. Benang berbahan katun cocok di negara tropis. Ditambah lagi dengan motif rajut berlubang yang disebut Lace Knitting membuat rajutan nyaman dipakai. 12 kreasi rajutan dengan motif lace dalam buku ini merupakan tantangan baru yang harus dicoba. Syal, bandana, tempat hp, ...

Kain felt adalah kain yang dibuat dari serat wol tanpa ditenun. Kain ini luwes dibentuk menjadi berbagai kreasi. Pilihan warnanya yang beragam dan cerah menjadikan kreasi lebih menarik. Kali ini Rifara Utisah mengajak pembaca untuk membuat aneka kreasi perlengkapan rumah tangga dari kain felt, seperti tudung saji, tutup kulkas, dan sarung galon. Tak ada kata "tidak bisa" sebelum kita mempelajarinya. Itulah prinsip Rifara yang bisa kita contoh. Jadi jangan berkecil hati jika ...

Cake adalah sebutan populer untuk kue  bolu. Bahan dasarnya adalah telur, lemak, gula dan tepung terigu. Dilihat dari cara membuatnya, ada jenis butter cake, sponge cake, dan chiffon cake.  Buttercake dibuat dengan cara mengocok mentega dan gula terlebih dahulu. Hasilnya, tekstur cake padat, lembut, dan rasanya sungguh buttery. Spongecake dibuat dengan cara mengocok telur dan gula terlebih dahulu. Hasilnya cake jadi empuk dan tidak sepadat buttercake. Chiffon cake, dibuat ...

Apa yang terlintas di benak Anda ketika melihat tumpukan kardus bekas? Mungkin Anda menganggapnya sebagai sampah yang hanya mengotori rumah. Eitsss…jangan salah, kardus bekas tersebut bisa kita jadikan barang yang memiliki nilai seni dan dapat dijual. Bermodal kardus bekas, kertas kado dan plastik parcel, kita bisa membuat berbagai macam kreasi, seperti tas, dompet, tempat ponsel, dan tempat tisu. Cara membuatnya dapat Anda simak di buku ini. Selain cocok untuk panduan bagi ...

One dish meal adalah sebuah popular untuk hidangan paripurna. jenis hidangan ini sangat praktis disajikan, karena tidak membutuhkan lauk lain lagi sebagai pelengkapnya. Jadi, sekali santap langsung kenyang. Mi adalah salad sati hidangan one dish meal. Diolah dengan bumbu traditional maupun ala chines food bahkan western food, mi tetaplah digemari. Begitu juga dengan variasi lainnya seperti kwetiau dan bihun. Dimasak berkuah atau tanpa kuah, tetap sedap rasanya. Buku ini memuat 30 ...

Dunia kreatif sangat erat kaitannya dengan ide-ide segar. Namun, terkadang orang berpikir untuk nnenciptakan sesuatu itu runnit dan mahal. Padahal, untuk membuat karya bisa dimulai dengan benda-benda di sekitar kita. Begitu banyak inspirasi dari kertas, daun kering, batu, dan bahkan barang-barang yang sudah usang yang pastinya ramah lingkungan. Buku ini mengajak Anda untuk menyulap benda di sekeliling menjadi kreasi yang dapat mempercantik sudut ruangan rumah. Kumpulkan bahan, lalu ...

Penganan kecil sering disajikan sebagai selingan di antara dua waktu makan. Yang paling sering dipilih   adalah aneka snack goreng. Porsinya yang kecil, mampu menggoda selera.  Baik yang ‘kriuk’ alias renyah, maupun yang  manis dan empuk. Snack goreng yang manis maupun gurih, sama-sama enak. Sajikan snack goreng yang manis dengan minuman tawar, begitu juga sebaliknya, snack yang asin gurih dengan minuman manis supaya kita bisa menikmati kelezatannya secara ...

Lauk yang digoreng selalu identik dengan renyah, 'kriuk, dan gurih. Ini benar, rasa gurih itu ditimbulkan dari lemak pada minyak. Apalagi bila cara menggorengnya benar, yaitu terendam dalam minyak yang banyak atau deep fry. Tidak mengherankan bila lauk yang digoreng selalu dicari. Variasi lauk yang digoreng sangat beragam. Ada yang bersalut tepung, tanpa balutan tepung, dan digoreng lalu dibumbui manis pedas. Baku ini memuat 30 resep aneka lauk yang digoreng. Semuanya enak dan bisa ...

Sebagai lauk untuk sehari-hari, daging ayam sangat luwes diolah ke dalam berbagai masakan. Terutama ayam pedaging (broiler) memiliki keunggulan daging yang tebal serta tidak butuh waktu yang lama untuk mematangkannya. Ayam kampung memiliki daging yang tipis namun membutuhkan waktu yang lebih lama untuk mematangkannya. Kaldu yang dihasilkannya lebih gurih. Kita bisa memilih sesuai dengan selera. Bila ingin memasak ayam namun waktu yang dimiliknya terbatas, kita bisa mengakalinya dengan ...

Mendengar kata ‘ayam bakar’ atau ‘ayam panggang’ biasanya langsung terbayang aromanya yang harum dan mengundang selera. Aroma harum tersebut tercipta karena ayam dipanggang dengan penambahan bumbu-bumbu tradisional maupun non-tradisional. Hal itu benar, karena dimasak dengan bumbu tradisional maupun non-tradisional, ayam bakar tetaplah menjadi sajian yang lezat. Bagaimana cara membuat ayam panggang yang lezat? Ternyata ada tip yang bisa dilakukan untuk ...

Kue kering buatan sendiri memiliki rasa yang lebih enak dibandingkan dengan buatan pabrik karena biasanya memakai bahan berkualitas dan tentunya tanpa pengawet. Itu sebabnya kue kering buatan sendiri sering menjadi favorit. Kue kering akan menjadi 'lebih favorit' lagi', bila bukan hanya rasanya yang enak saja, melainkan juga cara membuatnya yang simpel dan tidak membutuhkan banyak alat. Buku ini memuat 30 resep kue kering yang sudah pasti enak rasanya, simpel dan tidak ...

Kue Kering Potong atau Cookies bar adalah jenis kue kering yang simpel cara membuatnya. Setelah adonan dibuat, biasanya didinginkan terlebih dahulu baru kemudian dipanggang. Dengan begitu waktu kita untuk membentuk atau mencetak adonan menjadi lebih singkat. Berbagai macam kue kering potong bisa kita buat dengan cara yang 'nyaris sama' namun tentunya citarasa yang dihasilkan berbeda. Buku ini memuat 30 resep kue kering potong atau cookies bar yang pastinya akan menjadi ...

Menjahit adalah salah satu hobi yang mengasyikkan untuk mengisi waktu luang. Kali ini Maria Margaretha mengajak Anda berkreasi menjahit tas dan kantong serbaguna. Mulai dari ransel anak, tas belanja  yang cantik, hingga aneka kantong yang bisa Anda gunakan untuk menyimpan berbagai perlengkapan rumah tangga. Langkah-langkah pembuatan tas dan kantong dipaparkan secara detail dalam bentuk ilustrasi yang akan memudahkan Anda untuk mempraktikkannya. Sediakan kain dengan motif-motif ...

Anda ingin mendapat penghasilan tambahan? Jika Anda memiliki hobi membuat berbagai keterampilan tangan, ini dapat menjadi salah satu ‘modal’ Anda untuk membuka usaha. Salah satu keterampilan tangan yang bisa Anda jadikan sebagai peluang bisnis adalah membuat suvenir maupun hiasan cantik dari kertas. Ya, dengan teknik menggulung kertas, atau yang dikenal dengan paper quilling. Alat dan bahan yang diperlukan sederhana, yaitu kertas warna, cutter, dan lem. Cara pembuatannya ...

Anda ingin memasak hidangan praktis, mudah, cepat, dan lezat? Tumisan bisa menjadi salah satu pilihannya. Sajian yang tepat untuk keluarga Anda di rumah atau pun di tempat usaha Anda. Aneka tumisan dalam buku ini menyuguhkan 30 resep masakan yang sayang Anda lewatkan. Buku ini sangat cocok sebagai referensi Anda memasak. Jadi, tunggu apalagi? Segera miliki bukunya. ...

Banyak diantara kita yang sering bingung saat hendak membuat lauk sehari-hari untuk keluarga. Sering kali lauk yang dihadirkan di meja makan tidak menggugah selera keluarga untuk bersantap. Alasan yang umum adalah: bosan! Jangan biarkan keadaan ini berlarut-larut Segera ubah menu lauk kita. Yang penting adalah lauk harus variatif dan cara membuatnya tidak sulit dan memakan waktu. Bahan boleh sama, namun yang pasti rasa lebih istimewa. ...

Dengan sentuhan kreativitas, batu cabochon dan manik-manik bisa menjelma menjadi perhiasan cantik dan bernilai seni tinggi. Melalui buku ini, penulis ingin mengajak pembaca untuk mengenal salah satu teknik dalam membuat perhiasan, yaitu beading stitch. Beading stitch adalah seni merangkai manik-manik dari batu cabochon dengan teknik jahit tangan. Buku ini menyajikan 17 kreasi perhiasan yang dibuat dengan teknik beading stitch. Tentunya, Anda bisa mengembangkan kreasi tersebut sesuai ...

Sarapan sangat penting untuk siapa pun. Namun, terkadang sarapan dianggap sesuatu yang tidak perlu karena berbagai alasan. Padahal menurut berbagai penelitian, dinyatakan bahwa sarapan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Diantaranya dapat meningkatkan kemampuan otak, menurunkan berat badan, dan mengurangi risiko terserang penyakit. Membuat sarapan tidak perlu repot karena di buku ini Anda akan dituntun membuat sarapan yang praktis dan lezat. Tidak membuang waktu banyak bagi Anda ...