Buku 400 Resep Kue dan Minuman Terfavorit untuk Usaha Boga ini merupakan kumpulan resep dari Sisca Soewitomo, praktisi boga ternama di negeri ini. Aneka resep masakan tersedia dalam buku ini, mulai dari kue dan minuman tradisional hingga yang modern, dengan variasi yang amat lengkap. Cara menggunakan buku ini pun sangat praktis karena jenis masakan dikelompokkan berdasarkan kategori tertentu. Misalnya, dalam kategori “ cake dan kue kering” Anda dapat menemukan resep Chocolate Sponge Cake, ...

Buku 500 Resep Masakan Terfavorit ini merupakan kumpulan resep dari Sisca Soewitomo, praktisi boga ternama di Indonesia. Aneka resep masakan tersedia mulai dari masakan tradisional hingga masakan modern, dengan variasi yang amat lengkap. Dengan jenis makanan dikelompokkan berdasarkan kategori tertentu, sehingga dapat memudahkan dalam pencarian resep. Dalam kategori “nasi” saja, anda dapat menemukan berbegai resep masakan mulai dari Nasi Bungkus Peda Panggang, Nasi Bungkus Kencur, Nasi ...

Wow, seribu (1.000) resep masakan dalam satu buku! Pantas dikoleksi, karena merupakan koleksi resep masakan paling dicari dari praktisi boga ternama, Sisca Soewitomo yang sudah malang melintang di dunia boga Indonesia belasan tahun. Keseribu resep tersebut dibagi ke dalam lima bab yaitu Masakan; Kue, Roti, dan Snack; Dessert dan Minuman; Sajian dalam Wadah Praktis; Masakan Populer untuk Jualan. Buku resep masakan nan komplet ini menawarkan cita rasa lezat untuk setiap selera. Tidak ...

"Masalah yang sering dihadapi masyarakat yang tinggal di kota besar adalah sulitnya mengatur waktu. Kita harus putar otak dan mengatur strategi agar dari waktu yang tersedia kita bisa menyelesaikan banyak hal dengan beres. Pasti cuma ada sedikit waktu untuk memasak untuk keluarga bahkan untuk diri diri sendiri. Jawaban yang simpel adalah membeli atau memesan masakan siap saji, yang pasti tidak ekonomis dan cenderung selalu sehat. Lantas, kita harus masak sendiri? Repot, lama, dan belum ...

"Masalah yang sering dihadapi warga yang tinggaldi kota besar adalah sulitnya membagi waktu. Cuma adasedikit waktu untuk menyajikan masakan buatan sendiri,dan cenderung menunya itu-itu saja. Buku 50 Resep Hidangan Lezat Siap Saji dalam 15 Menit ini menjadi solusi. Memuat 50 resep masakan lezat yang proses pembuatannya hanya membutuhkan waktu 15 menit saja. Jenis masakannya pun amat variatif, mulai dari hidangan nasi dan mi, hidangan tempe dan variasinya, sampai hidangan berbahan dasar ...

Tidak bisa dipungkiri bahwa khazanah seni kuliner Indonesia memang luar biasa. Perpaduan beraneka ragam bumbu dan rempah sangat berperan dalam hal ini karena memang racikan aneka bahan bumbu itulah yang menjadi kunci kelezatan cita rasa aneka masakan. Tetapi, meracik bumbu sering kali cukup merepotkan sehingga kadang membuat orang malas untuk memasak. Sebenarnya, hal ini bisa diakali. Kita tidak perlu selalu meracik bumbu setiap kali akan memasak. Kita bisa membuat bumbu dasar dalam jumlah ...

Satu masalah yang lazin dihadapi para ibu rumah tangga adalah menyusun menu sehari-hari untuk keluarga. Bahkan, banyak di antara mereka yang selanjutnya terjebak dengan menyajikan hidangan yang kurang bervariasi dan itu-itu saja. Buku 30 Menu untuk 1 Bulan karya Sisca Soewitomo ini memuat 210 resep hidangan yang tersusun untuk sarapan pagi, makan siang, makan malam, dan hidangan selingan dalam bentuk menu harian lengkap selama 30 hari. Jadi, jika Anda termasuk orang yang mengalami kesulitan ...

"Siapa bilang memasak membutuhkan banyak waktu? Semakin banyaknya pilihan bahan mentah dan bumbu instan serta berbagai peralatan memasak yang kian modern dan canggih membuat kita dapat menyajikan berbagai hidangan aneka rasa dalam waktu singkat. Dalam buku ini, Sisca Soewitomo menyajikan 35 resep sajian sehat dan lezat yang dapat dimasak dalam waktu kurang lebih 30 menit. Resep-resep itu antara lain Spaghetti Saus Kari, Kangkung Teri Asin, Panggang Gurih, Penne Carbonara, Sup Telur Asam ...

Bulan Ramadhan adalah bulan penuh berkah yang datang dengan memberi banyak keutamaan bagi kita, khususnya umat muslim. Di Indonesia sajian seperti kolak pisang campur kolang kaling, bubur manis, es campur, setup buah segar, atau es kelapa campur blewah dengan sirup merah merona, merupakan sajian manis dan segar favorit yang sering muncul dan yang paling ditunggu saat Ramadhan tiba. Menyambut bulan suci penuh berkah dan pahala yang berlipat, melakui buku berisi 35 resep pilihan ini, Sisca ...

Marhaban ya Ramadhan! Bulan Ramadhan telah tiba. Bulan yang dimuliakan Allah dengan banyak keutamaan ini harus kita sambut dengan semangat ibadah. Segala hal yang dapat membatalkan ibadah, yang merupakan salah satu rukun Islam yang agung, ini harus kita hindari sejak terbitnya fajar hingga terbenamnya matahari. Bagaimana cara kita agar tetap fit di bulan Ramadhan dan mampu melakukan segala aktivitas keseharian dengan tetap semangat? Salah satunya adalah dengan mengonsumsi makanan yang sehat ...

Marhaban ya Ramadhan! Bulan Ramadhan telah tiba. Bulan yang dimuliakan Allah dengan banyak keutamaan ini harus kita sambut dengan semangat ibadah. Segala hal yang dapat membatalkan ibadah, yang merupakan salah satu rukun Islam yang agung, ini harus kita hindari sejak terbitnya fajar hingga terbenamnya matahari. Bagaimana cara kita agar tetap fit di bulan Ramadhan dan mampu melakukan segala aktivitas keseharian dengan tetap semangat? Salah satunya adalah dengan mengonsumsi makanan yang sehat ...

Sering kita mendengar orang mengatakan, "Jika ingin hidup sehat dan panjang umur, konsumsilah makanan tanpa daging merah." Hal tersebut banyak dikaitkan dengan pendapat bahwa manusia pada dasarnya bukanlah pemakan daging. Jadi, tak heran jika akhirnya daging merah banyak dipersalahkan sebagai penyebab berbagai penyakit. Saat ini diet tanpa daging merah tengah mengalami gelombang ke- populeran baru. Untuk mendukung hal itu, Sisca Soewitomo, seorang pakar ilmu kuliner kondang, pun menyusun ...

Buku Variasi Menu Sehari-hari ala Resto karya Sisca Soewitomo ini merupa- kan panduan ideal bagi mereka yang peduli akan aneka hidangan lezat sebagai pengikat keluarga. Mereka yang baru saja mulai berkiprah di dapur atau tertarik dengan dunia masak-memasak sudah selayaknya menjadikan buku ini buku pegangan wajib. Buku ini berisi rangkaian menu sebulan yang disajikan secara apik de- ngan pilihan resep yang mudah diterima lidah siapa saja. Meskipun sebagian masakan cukup populer di restoran, ...

Silakan praktikkan segera resep-resep yang khusus disusun oleh Sisca Soewitomo untuk Anda sekeluarga, para penggemar sup favorit. Di antaranya adalah resep: + Sup Buntut Goreng + Sup Konro + Sup Pedas Seafood + Jamur + Krim Sup Filo + Sup Krim Kentang + dan Jagung ...

+ Otak-otak Spesial + Otak-otak Cumi Pedas + Rujak Selada Juhi + Siomay Ikan Tengiri + Tahu Ikan Saus Kacang + Arem-arem + Risoles Sayuran + Pastel + Tahu Segi Tiga + Gado-gado Siram + Perkedel Tahu Ikan Udang + Tahu Telur Istimewa + Lotek + Ketoprak + Lontong Telur Tahu Goreng ...

+ Selada Tahu + Selada Tahu Buah Segar + Tahu Panggang Saus Tomat + Tahu Kukus Jamur + Sup Tahu + Tahu Udang Saus Keju + Lumpia Tahu + Tahu Isi Telur + Laksa Tahu + Tahu Telur Kecap + Lontong Kare Tahu + Rujak Tahu + Nasi Goreng Tahu + Tumis Tahu Kacang Mete + Tahu Ikan Saus Tiram ...

+ Selada Tomat Isi + Sop Iga Kedondong + Rujak Serut Jeruk Nipis + Sop Tomat Marinara + Strawberry Roll Cake + Fruit Strussel Cake + Tengiri Saus Buah + Udang Panggang Saus Jeruk + Rollade Saus Nanas + Tumis Ayam Nanas + Kare Kepiting Mangga Dua + Buah Saus Jeruk + Selai Mangga + Selai Apel + Selai Strawberry ...

Silakan praktikan segera resep-resep yang khusus disusun oleh Sisca Soewitomo untuk Anda sekeluarga, para penggemar hidangan ala resto. Di antaranya adalah resep: + Siomay Udang Ayam + Spaghetti Daging Saus Tomat + Soto Betawi + Salmon Kukus + Bistik Hamburger ...