Tak seperti kue kering yang hanya diburu orang saat menjelang perayaan Lebaran atau Natal, peluang bisnis snack goreng tak mengenal musim. Melihat peluang tersebut, tak ada salahnya jika memanfaatkan celah keuntungan ini menjadi usaha boga kecil-kecilan di rumah. Beberapa variasi resep snack serba goreng; risoles, lumpia, sampai kletikhan yang tersaji dalam buku ini, di antaranya bisa Anda jadikan resep unggulan untuk membuka usaha boga rumahan. Selamat mencoba! 3 variasi RISOLES 4 ...

Sambal merupakan bahan makanan yang tidak dapat dipisahkan dari kuliner Indonesia. Memang, bagi sebagian orang, sambal dapat menambah selera makan. Bahkan ada juga yang merasa makannya tidak lengkap tanpa sambal. Kini sambal hadir dengan berbagai variasi bahan dan rasa, mulai dari sambal cobek, sambal cumi, sambal kenari, sampai sambal lado udang. Rasanya yang "nendang" dan pedasnya yang "nonjok" pasti bikin ketagihan. Namun, jangan khawatir bagi Anda yang kurang suka pedas. ...

Rasanya, masakan cina sudah tidak asing di Indonesia, bahkan di dunia. Dalam sejarahnya, Cina memang jago dalam mengembangkan resep dan teknik memasak. Khas masakan cina ada pada rasa dan teknik memasaknya. Menumis menjadi cara praktis yang digemari sampai saat ini. Kekuatan rasa asam manis atau pedas yang menyegarkan pun tetap menjadi andalannya. Namun, kuliner Cina tidak hanya berkutat pada masakan itu-itu saja. Jika selama ini Anda hanya menikmati i fu mi, sapo tahu, fu yung hai, atau udang ...

Buku ini menghadirkan 47 variasi mi dan pasta. Rasa mi dan pasta yang netral cocok dipadupadankan dengan beragam bahan menjadi hidangan lezat. Semua resep disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Berbekal buku ini Anda akan mendapatkan referensi baru mengolah mi dan pasta. Mulai dari pengenalan bahan baku mi dan pasta, teknik pembuatan, serta ragam jenis mi dan pasta. Dilengkapi VCD step by step untuk memandu Anda ketika mempraktikkannya. Selain itu, variasi resep yang lezat bisa menjadi ...

Jangan cuma bisa mengagumi kreasi mini nan unik dari clay. Membuatnya cukup mudah, loh. Hanya dengan campuran tepung kue, pengawet kue, dan lem Anda sudah bisa membentuknya menjadi aneka hiasan yang menarik. Semakin kecil hasilnya akan semakin tinggi nilai seninya. Imajinasikan kreativitasmu! Selamat mencoba! ...

Pernah mencicipi lezatnya coto makassar atau sup konro? Itu hanya sebagian dari rasa nikmat yang dimiliki kuliner khas Makassar. Ingin mencoba rasa lain? Buku ini menyajikan hidangan lezat dari ikan, ayam, dan daging sapi yang diolah dengan racikan bumbu khas yang pas untuk lidah nusantara. Hadirkan konro baker, pallu mara cakalang, dan hidangan lezat lainnya di rumah Anda sekarang juga. ...

Say it with Chocolate. Mengapa tidak? Aneka perasaan (cinta, sayang, bangga, atau senang) dan peristiwa (serperti ulang tahun) bisa diungkapkan dengan cokelat. Buku ini menghadirkan berbagai aneka bentuk cokelat untuk aneka perasaan atau peristiwa. Ada praline, stick, box, finger, puzzle, ataupun hati. Dilengkapi pula dengan tip memulai wira usaha cokelat. ...