Lapis Surabaya yang lembut, Black Forest Cake yang "nyokelat banget", tiramisu yang bergengsi, onbiijtkoek klasik yang mengingatkan pada masa kecil, semua ada dalam buku ini. Percaya atau tidak, kue-kue itu dibuat dari satu resep dasar saja. Buku ini menunjukkan, bahwa dari satu resep dasar, dapat diciptakan berbagai macam cake. Di dalamnya terdapat 30 resep cake populer yang merupakan hasil pengembangan dari resep dasar. Dilengkapi juga dengan bagaimana cara menghitung harga jual cake dan ...

Binatang merupakan sosok yang sangat akrab dengan dunia anak-anak. Karena itu, penulis memiliki karakter binatang untuk ditampilkan dalam buku ini. Ragam sosok binatang, seperti burung betet, ikan, ayam, hingga kanguru tampil cantik dan lucu dalam bentuk lipatan-lipatan kertas warna-warni. Melalui buku ini, penulis membagi pengalamannya selama ia mengajar origami di TK, termasuk mengajar anak-anak dengan kebutuhan khusus (spesial net). Anda tak perlu khawatir kesulitan mempercantikkan cara ...

Buku ini bukan buku resep biasa, tetapi merupakan gabungan dari food dictionary sebagai sumber inspirasi plus hidangan buatan sendiri (homemade), yang resepnya sangat sederhana. Hidangan homemade yang tampak biasa-biasa saja itu di-MAKEOVER menjadi Hidangan Kreatif Eksklusif. Food dictionary tentang berbagai macam world culinary juga dapat dibaca di galeri info kuliner dalam buku ini. Make Over dari Hidangan Biasa Menjadi Hidangan Kreatif & Eksklusif menampilkan 15 resep-resep inovasi, ...

Masakan bebek sedang menjadi menu yang banyak diminati oleh para pencinta kuliner. Warung makan kaki lima, restoran, bahkan katering seperti saling berlomba menyajikan menu masakan dari bebek, tentu saja plus sambalnya yang lezat dan mengundang selera. Jika Anda termasuk orang yang memiliki naluri kuat untuk berbisnis, manfaatkan peluang ini dengan membuka usaha boga yang menyajikan menu berbahan bebek. Buku ini berisi 16 resep masakan bebek pilihan dan terlaris yang bisa Anda jadikan sumber ...

Barang-barang bekas sering kita jumpai di sekitar rumah. Sepintas, barang-barang yang sepertinya tak bernilai itu biasanya kita buang ke tempat sampah. Tapi sadarkah Anda bahwa barang bekas tersebut sebenarnya mendatangkan manfaat bagi kita. Di tangan mereka yang kreatif, barang-barang bekas bisa menjelma menjadi aneka kreasi yang unik, menarik, dan bernilai jual. Misalnya, kaleng bekas bisa dijadikan celengan, bunga hias, atau tempat tisu dan lain-lain. Anda bisa menemukan semuanya dalam ...

Membawa antaran saat melakukan pinangan merupakan kebiasaan yang hingga kini masih banyak dilakukan masyarakat kita. Biasanya, sang calon mempelai laki-laki yang memberikannya kepada sang calon mempelai wanita. Benda-benda antaran yang sebenarnya "biasa” saja itu dihias dan dibentuk sedemikian rupa sehingga tampilannya menjadi unik dan menarik. Bentuk-bentuk apa saja yang bisa dibuat? Benda-benda apa saja yang dibutuhkan? Bagaimana pula cara membuatnya? Buku ini akan menuntun Anda selangkah ...

Banyak orang kecewa ketika gagal membuat kue. Maksud hati ingin membuat kue nan cantik, namun apa daya, hasilnya 'jauh panggang dari api'. Rasa kue yang dihasilkan tidak enak, bentuknya juga mengecewakan. Penyebabnya bisa bermacam-macam, antara lain takaran yang kurang pas, cara mengolah yang keliru, atau bisa juga salah dalam memilih bahan. Namun, tahukah Anda, semakin sering mencoba, kita akan semakin bisa? Itulah seninya memasak. Buku ini mengajak pembaca untuk mengenali letak-letak ...

Buku ini mengulas secara lengkap tentang manfaat jus buah dan sayuran. Yaitu mulai dari mengenal aneka ragam jenis buah dan sayuran hingga manfaatnya, aneka zat gizi yang terdapat di dalamnya, cara membuat jus yang benar, hingga ratusan resep jus buah dan sayuran yang dikelompokkan berdasarkan jenis penyakitnya. Beragam penyakit, mulai dari gangguan flu ringan hingga penyakit mematikan, seperti kanker dan jantung bisa dicegah dan dikendalikan dengan terapi jus buah dan sayuran. Buku ini ...

Menyiapkan sarapan untuk keluarga membutuhkan strategi khusus. Waktu yang terbatas di pagi hari adalah kendala utamanya. Lalu bagaimana caranya supaya kita dapat menyiapkan sarapan yang sehat, enak, dan tidak membosankan untuk keluarga? Pasti ada kiat-kiatnya. Buku ini memberikan solusinya, dengan mengajak pembaca untuk menyiasati keadaan seperti waktu yang terbatas, menu yang membosankan, dan kiat untuk menyiapkan sarapan tanpa merepotkan. Beberapa di antaranya adalah menyajikan menu yang ...

Masakan berbahan utama ayam selalu digemari. Diolah menjadi berbagai resep atau dengan berbagai cara, masakan berbahan ayam tetap saja enak. Daging ayam kampung liat dan legit. Sementara daging ayam negeri lebih lunak dan berlemak. Keduanya memiliki penggemar dan aneka olahannya tetap diburu. Diramu dengan bumbu yang tepat dan cara memasak yang benar, daging ayam akan menjadi sajian yang lezat. Pendeknya, masakan berbahan ayam tetap menjadi komoditas dagang yang memiliki daya jual tinggi. ...

20 pemenang lomba curhat kencan gokil sok romantis (Based On True Story) "Elu... tega ngasih gue cokelat kadaluarsa!” sembur Indy. Gue jadi oon. “Baju gue kotor,” Indy cemberut. Dasar gue lemot over dosis. Sekarang gue baru nyadar kalo cokelat (terutama yang murah) cepat nyair-nya. Apa lagi kalo elu simpen di bawah kasur. Apa lagi kalo sekian lama mendekam dalam paper bag dan empunya naek angkot yang panasnya ga ketulungan! “In, cokelat itu ibarat gue. Walo nyebelin tapi pengennya ...

Gw adalah seorang Playboy Asoy yang angan-angan cintanya ga kesampean. Ibarat kata Shakespeare, bagaikan tukul merindukan bulan; atau kata Gibran, jauh tampang daripada api. Padahal kriteria cewe idaman gw sederhana aja: 1. CANTIK. Di otak mesum gw, seorang cewe disebut cantik itu minimal kalo saat gw menatap dia tengah malem, gw ga teriak histeris, suster ngesooooot!!! 2. TINGGI. Di otak mesum gw, seorang cewe disebut tinggi itu minimal kalo saat gw perlu benerin genteng rumah yang ...

Pulau Jawa terbagi menjadi tiga wilayah, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Namun, bila mendengar istilah 'masakan jawa' yang tergambar di benak kita pasti aneka masakan dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Masakan dari kedua daerah ini memiliki kemiripan, yaitu lezat, sedikit manis, dan tidak terlalu pedas. Sebut saja gudeg, brongkos, buntil, sambal goreng kreni, dan oblok-oblok tempe. Semuanya merupakan masakan Jawa klasik dan dikenal sepanjang masa. Masakan Jawa klasik semacam ...

Lumpia, risol (baca: risolles), dan pastel goreng adalah kudapan yang mengenyangkan. Umumnya ketiga kudapan ini dimatangkan dengan cara digoreng. Walaupun ada juga lumpia basah yang tidak digoreng. Namun, semuanya disukai orang karena sedap dan isinya bervariasi. Kedalamannya bisa kita isikan bihun goreng, sayuran, dan telur. Atau bahan apa saja yang sekiranya cocok dan disukai. Penambahan rasa pedas juga membuat kudapan ini semakin lezat. Buku ini mengajak pembaca untuk membuat aneka ...

Setelah usia bayi di atas empat bulan, biasanya membutuhkan makanan tambahan pendamping ASI atau susu formula. Makanan itu biasanya berupa bubur saring atau bubur susu yang lembut. Ketika bayi bertambah besar, dibutuhkan makanan yang mampu merangsang pertumbuhan tubuh maupun otaknya. Sudah tentu, makanan yang diberikan pun berubah, dari bubur saring menjadi bubur tim atau tim kasar. Ketika makanan berubah inilah, banyak ibu yang canggung ketika akan menyiapkan makanan pendamping ASI bagi ...

Hidangan dari daging bebek sering ditolak karena dagingnya liat dan aromanya khas. Namun sebenarnya kelezatan yang tersimpan di dalamnya tidak mengalahkan lezatnya daging ayam. Kuncinya terletak pada teknik mengolah daging bebek. Lamanya waktu mematangkan daging serta pemakaian bumbu aromatik (bumbu daun) sangat berguna untuk mengurangi aroma khas daging bebek. Buku ini menuntun pembaca untuk bisa mengolah dan menyiapkan sendiri sajian dari daging bebek. Mulai dari membersihkan bebek, cara ...

Perhiasan dari manik-manik tidak pernah ada matinya. Mode terus berputar, dan hasil kreasi baru selalu ada. Bagi yang jeli mengamati pasar, membuat aneka perhiasan merupakan bisnis yang menjanjikan. Karena desain-desain yang unik dan 'tidak pasaran' memiliki pasar tersendiri. Orang akan bangga mengenakan produk yang unik dan tidak dimiliki orang lain. Buku ini menjelaskan hal-hal seputar pembuatan perhiasan dari manik-manik, seperti kristal, aklirik, dan mutiara air tawar. Kreasinya berupa ...

Seni menghias kue dengan butter cream berawal dari budaya kuliner barat. Kemudian dalam perkembangannya seni ini menyebar ke seluruh penjuru dunia, termasuk Indonesia. Keberhasilan mendekorasi kue dengan butter cream dipengaruhi banyak faktor. Seperti pemilihan bahan yang tepat, kelengkapan peralatan, teknik pembuatan hiasan yang benar, serta ketelatenan dan kesabaran selama proses menghias kue. Dengan tekun berlatih, Anda akan mahir dan menguasai seluk beluk seni menghias kue dengan ...

Menyebut kata cokelat saja, pasti sudah terbayang rasanya. Apalagi bila menyantap makanan kecil atau snack yang terbuat dari bahan cokelat. Dikombinasi dengan beberapa bahan tambahan, yang tercipta adalah paduan rasa yang lengkap: manis, lezat, dan mewah. Sajian yang rasanya mewah ini ternyata bisa dibuat di dapur sendiri. Alat-alatnya juga tidak khusus. Cukup dengan peralatan yang ada di dapur kita. Buku ini mengajak pembaca untuk membuat aneka snack istimewa dari cokelat. Anda pasti tidak ...

Pernah dengar nama pempek? Makanan khas Palembang ini sangat populer dan banyak penggemarnya. Siomay juga sama. Kedua makanan ini sebenarnya hasil serapan budaya kuliner Cina. Bahkan konon, nama pempek berasal dari kata "..pek apek", yaitu panggilan bagi penjual makanan ini yang kebanyakan warga keturunan Cina. Siomay dan pempek bisa dibilang serupa tapi tak sama. Bahan dasar penyusunnya mirip, namun bumbu pelengkap ketika menyantapnya berbeda. Keduanya sama-sama lezat. Anda bisa membuat ...