Buku Mengangkat Gizi & Kuliner Makanan Rumah Sakit bertujuan untuk mengungkapkan sejarah perjalanan Instalasi Gizi Rumah Sakit dengan penjelasan tentang tokoh perintis Pelayanan Gizi Rumah Sakit, yaitu DR. Sunita Almatsier, MSc. Dilengkapi dengan teori diet sejumlah penyakit seperti penyakit diabetes melitus, penyakit jantung, penyakit hati, penyakit lambung, penyakit kanker, penyakit ginjal, dan diet rendah kalori, diet rendah garam, diet rendah kolesterol serta diet rendah purin. ...

Semua orang tua pasti mendambakan anaknya tumbuh sehat dan cerdas. Untuk itu tidak salah lagi sejak lahir langsung diberikan ASI eksklusif sampai usia 6 bulan. Setelah usia 6 bulan baru ditambah dengan makanan pendamping ASI yang bertahap sesuai usianya mulai dari yang bertekstur halus sampai yang berbentuk kasar. Teknologi pangan modern telah menawarkan makanan bayi yang serba instan yang membantu para ibu muda yang sangat sibuk. Tetapi perlu disadari bahwa makanan bayi dari bahan yang ...

Setelah gigi anak sudah tumbuh, yaitu usia di atas 9 bulan, makanan yang diberikan pun secara bertahap mengalami peningkatan, baik dalam bentuk, jumlah, maupun variasinya. Makanan tim yang biasanya diberikan dalam bentuk halus, kini dapat mulai diberikan dalam bentuk padat. Makanan Tim Padat yang dibuat sendiri di rumah, tentunya akan lebih higienis, memenuhi aturan pola makan gizi seimbang, dan menggunakan beragam jenis bahan makanan bergizi. Buku ini menyajikan puluhan resep Makanan ...

Salah satu faktor yang penting untuk tumbuh kembang anak adalah pemberian makanan yang seimbang.Pemberian makanan Pendamping ASI dimulai sejak usia 6 bulan setelah bayi mendapat program ASI Eksklusif. Sejak dini bayi perlu diperkenalkan pada berbagai jenis bahan makanan, agar bayi mengenal dan kelak menyukai aneka jenis bahan makanan yang memang diperlukan agar asupan gizinya menjadi seimbang. Tetapi pemberiannya juga dilakukan secara bertahap, disesuaikan dengan kesiapan tubuh bayi ...