Setelah sebelumnya Esensi menerbitkan buku Macaron & Meringue dalam Seri Ahli Masak, buku yang ketiga ini berjudul25 Resep Dessert Populer. Di dalam buku ini terdapat 25 resep berbagai dessert yang dijamin pasti disukai oleh semua orang. Dessert atau hidangan penutup sering kali diitunggu-tunggu dan dipilih secara cermat karena cita rasanya yang istimewa, manis, segar, dan lembut. Dessert popular yang kami pilihdari berbagai negeri ini dapat Anda coba dengan mudah di rumah. Ada yang ...

Siapa tak kenal dengan risoles, kroket, panada, pastel, atau bolu kukus? Penganan itu hanya beberapa dari 28 resep snack lezat yang tersaji dalam buku resep mini ini. Resep-resepnya mudah buat dan bahan-bahannya pun tak sulit dicari. ...

Meskipun ada pula yang dikukus atau direbus, kebanyakan penganan gurih Indonesia dimasak dengan cara digoreng dalam banyak minyak. Camilan gurih dapat pula dikonsumsi sebagai lauk-pauk, teman makan nasi, dan beberapa jenis penganan juga dapat dikonsumsi sebagai pengganti makanan utama ketika tiba waktu makan. Buku ini menyediakan 35 resep cemilan gurih yang bukan hanya mudah dibuat tetapi juga murah dan lezat bergizi. ...

Camilan manis tradisional Indonesia pada umumnya memiliki rasa manis, kontras dengan masakan utamanya yang bercita rasa gurih dan, sering kali, pedas. Kelapa beserta produk turunannya - kelapa parut, santan, dan gula merah - hampir selalu ada dalam resep-resep penganan tradisional kita. Setiap bahan yang digunakan dalam pembuatan camilan manis tradisional memberi cita rasa dan aroma yang menjadi ciri khas setiap penganan. Buku ini menyediakan 40 resep mudah camilan manis yang tak tergerus ...