Buku resep Fancy Cookies tanpa Panggang ini menjawab tantangan zaman, seiring semakin terbatasnya waktu di dapur, karena cookies dalam buku ini dibuat tanpa dipanggang dalam oven! Buku ini pantas dimiliki karena resepnya sangat mudah dibuat, cukup dipanaskan, dicetak, lalu di potong-potong! Bahan-bahannya pun mudah diperoleh di pasaran, mulai dari berbagai jenis sereal, pretzel, brownies siap pakai, wafer, hingga cookies jahe siap pakai. Dipadupadan dengan bahan unggulan lain, semisal, susu, ...

"Sereal mengandung serat tinggi bagus untuk kesehatan. Buku ini menawarkan selera cookies dari bermacam- macam sereal yang dibuat tanpa terigu dan tanpa panggang! 30 rasa cookies sereal bisa dinikmati kelezatannya. Ada yang dicampur permen karamel, krim, buah-buahan kering, kacang-kacangan, hingga kelapa parut kering dan selai kacang. Semua bahan yang biasa ada dalam kulkas kita. Rasanya? Tentu saja legit, renyah, dan yang paling penting, mudah dibuat! Di antaranya, Kue Havermut dari havermut ...

Inilah buku yang ditunggu-tunggu pencinta kudapan manis: Chocolate Cookies Tanpa Terigu Tanpa Panggang! Cocok bagi penggemar kudapan manis dari cokelat. Tampilannya mewah, menggoda selera, dan yang penting, siapa pun bisa membuatnya sendiri. Super mudah, cukup diaduk dan dicetak/disendoki, tanpa perlu dipanggang dalam oven, dan bisa disimpan! Ada 30 rasa cookies cokelat yang patut dicoba, antara lain, Nogat Kacang dari marshmallow, jagung keping, kacang tanah sangrai, lalu disiram cokelat ...

"Roti tawar atau roti loaf tidak hanya dapat disajikan dengan olesan mentega dan taburan meises, tetapi dengan sedikit inovasi dan modifikasi, dan roti tawar bisa disulap menjadi sajian mewah ala resto. Layaknya hidangan pizza, Roti Loaf dengan tambahan saus, keju, daging, atau sosis yang menghias roti sebagai topping, dapat dijadikan sajian andalan, baik untuk disajikan sebagai camilan maupun sebagai sajian andalan untuk bisnis jasa boga. Untuk memberikan inspirasi dan berkreasi, segera miliki ...

"""Zuppa Sup adalah pastry cream soup atau dalam bahasa Indonesia biasa disebut sup krim tutup pastry. Sebenarnya adalah sup krim atau sup kental biasa yang disajikan dengan puff pastry. Yang menjadi ciri khas adalah lembaran puff pastry ditutup pada mangkuk berisi sup, kemudian dipanggang dalam oven sampai mengembang. Saat matang, cita rasa puff pastry menjadi gurih renyah, lalu dipadu dengan lembutnya sup kental, hmmm... terasa sangat lezat di lidah. Banyak sekali jenis sup kental atau ...

"""Puding Mini seperti yang tersaji dalam buku ini merupakan puding untuk ukuran 1 porsi, bisa dihidangkan kapan saja dan dalam berbagai kesempatan, bisa sebagai makanan penutup pada saat pesta baik pesta perkawinan atau pesta ulang tahun, bisa juga dihidangkan sebagai makanan selingan untuk anak-anak atau suguhan pada saat tamu bertandang ke rumah. Juga cukup praktis dibuat untuk sajian saat Anda mengadakan arisan bersama kerabat. Akan terasa lebih menggiurkan bila dimakan dalam keadaan ...

"Tidak perlu ragu dalam berkreasi dengan membuat pizza Kriuk sendiri, baik untuk keluarga maupun bisnis. Buku ini menyediakan panduannya, mulai dari tahap pemilihan bahan baku, formulasi, hingga teknik pengolahannya, dan diharapkan, Anda dapat membuat pizza Kriuk dengan rasa yang lezat dan tekstur yang “gresshhh”." ...

"""Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia telah memenangkan berbagai kompetisi memasak. Termasuk mengantarkan sang Bunda menjadi juara II pada Pemilihan Duta Boga Bogasari 2005 untuk kategori jajan pasar. Sarjana teknik elektro Universitas Brawijaya Malang ini, sejak tahun 2000 hingga sekarang terus menggeluti bidang kuliner. Ia banyak memberikan ide dan inspirasi untuk bisnis yang ...

Burger, Bakpao, Sushi, itu sudah biasa. Tapi bagaimana jadinya jika Burger berkolaborasi dengan Bakpao dan Sushi? Hmm pasti menjadi menu baru yang inovatif, lezat, dan bergizi. Ya, Sushi Burger dan Bakpao Burger yang diisi dengan daging, ikan, sayuran, atau telur dapat menjadi alternatif menu sehat pengganti nasi. Buku ini memuat 24 kreasi Sushi Burger dan Bakpao Burger seperti Sushi Bakar Burger Fillet Kakap, Bakpao Burger Chicken Nugget Brokoli, Sushi Nasi Merah Burger Chicken Katsu, ...

Ketika membaca sebuah resep, apakah Anda yakin sudah memahami instruksinya dengan benar? Apakah bahan dan alat yang Anda gunakan sudah baik? Apa yang dimaksud dengan air kapur sirih? Membuat gula karamel? Memanggang dengan cara au bain marie? Seri buku Antigagal ini menjelaskan 4 faktor penentu keberhasilan di dapur: bahan, alat, resep, dan keterampilan, serta memberitahu Anda apa-apa yang tidak pernah disebutkan dalam resep pada umumnya. Buku ini menyajikan Dessert dan Minuman yang telah di ...

"""Lasagna atau Lasagne merupakan makanan tradisional Italia. Lasagna yang umum dan kita kenal, adalah lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut, dan sebagainya sesuai selera. Kulit lasagna dibuat dari adonan tepung terigu, lalu dilapisi dengan saus, dan dipanggang sampai matang. Di bagian utara Italia, biasa digunakan saus bechamel atau bisa disebut dengan saus putih, sedangkan di bagian selatan ...

"""Mi dan Pasta mempunyai kesamaan, yaitu makanan utama yang disajikan dengan pelengkap. Baik mi maupun pasta terdiri dari beraneka jenis, ada beberapa jenis yang bentuk dan bahan pembuatnya sama. Dua jenis makanan ini sebagian dibuat dalam bentuk kering, agar dapat disimpan untuk waktu yang lama. Mi adalah makanan yang dikenal berasal dari China atau Tiongkok. Terbuat dari adonan berbentuk tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih. Terdapat berbagai ...

"Indonesia memiliki ratusan kue atau penganan tradisional dengan aneka rasa dan rupa. Mulai dari Aceh sampai Papua. Kali ini kami hadirkan khusus penganan Bali, yang diambil dari resep turun temurun dari pembuat kue Bali. Kue- kue tersebut kebanyakan dihidangkan bersama kelapa parut atau kinca/gula merah cair. Beberapa di antaranya selain untuk penganan juga untuk sarana persembahyangan. Ada 43 resep kue/jajanan khas Bali dalam buku ini, seperti Latok, Sirat Isi Unti, Klepon Bali, Jaja ...

"""Es Campur adalah minuman, terdiri dari beberapa jenis bahan makanan atau minuman, yang disajikan dalam satu wadah, biasanya gelas atau mangkuk, bersama es. Bahan yang digunakan bisa berupa buah atau bahan makanan lain yang merupakan makanan khas Indonesia. Jenis es yang digunakan dalam menyajikan es campur, adalah es serut atau es puter, yaitu sejenis es krim dari santan, yang dibuat dengan cara diputar. Sajian yang merupakan warisan kuliner Indonesia ini diperoleh sejak bangsa China ...

Pasta dan mi, anak-anak mana yang tidak menyukainya? Dari yang paling dasar seperti spageti bolonaise dan mi kuah sampai chicken alfredo atau kwetiau seafood... semua disukai anak-anak. Nyam-nyam, kata mereka. Anda pun dapat menyiapkannya dan menghidangkannya untuk kudapan sore hari atau bekal sekolah. Syaratnya hanya satu: jangan takut mencoba. Resep-resep di buku ini sangat mudah dan tidak rumit. ...

Anda sering kebingungan akan membekali anak-anak makanan apa ya, untuk hari ini? Mengapa tidak membuat meatloaf yang selain mengenyangkan, juga tidak sulit memasaknya. Anda tinggal membeli daging sapi cincang dan memadukannya dengan telur, roti tawar atau tepung roti dan mengombinasikan dengan aneka bumbu, maka jadilah meatloaf. Lagipula Anda dapat menyiapkannya semalam sebelumnya. Dalam keadaan sudah matang, simpan di lemari pendingin. Keesokan paginya, Anda tinggal memanaskan dan ...

Setelah membaca resep-resep di dalam buku ini, Anda pasti akan tergerak untuk mencoba membuat sushi sendiri. Setelah berhasil, Anda akan mengakui bahwa memang benar membuat sushi tidaklah sulit. Di sini diberi beberapa contoh isi, dari kakap, cumi, kerang, sampai abon, dan telur dadar. Juga tahu dan bakso ikan. Hmm... memang benar, kami pilihkan bahan-bahan yang mudah Anda dapatkan. Setelah piawai membuat aneka sushi seperti yang tertera di buku ini, jangan ragu untuk berkreasi dengan ...

Sandwich sangat cocok untuk sarapan pagi di rumah maupun bekal ke sekolah. Masalahnya Anda sering kehabisan ide, akan mengisi dengan apa ya sandwich hari ini? Jangan bingung, kami mengumpulkan paling tidak aneka sandwich untuk 20 hari ke depan yang dapat Anda praktikkan satu per satu. Tidak ada yang sulit, semua mudah menyiapkannya dan juga tidak memerlukan waktu lama. Kira-kira setengah jam sebelum anak Anda berangkat ke sekolah, mulailah membuatnya dan masukkan dalam kotak bekal yang ...