'Gagal' kerap menjadi nama belakang untuk kue yang baru saja kita buat. Bantat, rasa tidak pas, atau penampilan tidak seindah dalam resep menjadi keluhannya. Masalah sepele tapi bisa membuat putus asa. Buku ini membeberkan rahasia sukses membuat variasi kue. Dilengkapi dengan pemilihan bahan yang benar, proses pembuatan, kegagalan yang sering ditemui dan solusinya, serta resep dan tip membuat kue antigagal. Sebuah panduan untuk dapur Anda. Selamat mencoba! ...

Cokelat boleh jadi menjadi camilan yang istimewa. Rasanya yang lengit dan keunikan ragam bentuknya cukup memikat. Tidak salah jika cokelat bisa menjadi suguhan dan souvenir yang menarik. Dalam buku ini, olahan cokelat disajikan dalam berbagai variasi. Praline, truffle, dan candy stick tampil sebagai camilan yang tidak membosankan. Green tea, lemon tea, madu, atau stroberi memberi rasa lain lebih dari sekadar rasa cokelat. Buku ini juga dilengkapi dengan VCD yang berisi step by step dan ...

Kue lembut dan ringan ini banyak digemari. Membuatnya pun sebenarnya tak sesulit seperti yang dibayangkan. Buku ini, selain memaparkan tentang cara membuat chiffon, juga dilengkapi dengan tahap dasar membuat chiffon yang enak dan cantik. Ketan hitam, keju, kacang hijau, jeruk, wortel, bluberry, dan kurma menjadi beberapa rasa yang dihadirkan. Selamat mencoba! ...