Kue-kue dari adonan pastry seperti tompouse, rum horn, bladerdeg, sus, pai atau pisang molen, dikenal sebagai kue yang "mahal", karena bahan dasarnya yaitu korsvet tidaklah murah. Nah, lewat buku ini, Anda akan diajak mengenal kue pastry dari bahan dasar yang murah namun bercita rasa nikmat. Senikmat pastry istimewa yang biasa dijumpai di bakery ternama. ...

Membuat cake tanpa oven? Mana bisa!Tapi coba lihat tampilan cake dan kue yang ada dalam buku ini. Kesemuanya tampak istimewa dan semuanya dibuat tanpa proses pemanggangan. Salah satu bahannya memang menggunakan cake atau kue sudah jadi, yang bisa anda beli, tapi kemudian diolah sedemikian rupa menjadi cake cantik yang populer.Buku ini berisi 17 variasi cake dan kue tanpa panggang yang cantik penampilannya dengan rasa yang juga lezat. ...

Berisi 16 resep pastel yang pantas anda nikmati hasil jadinya. Bentuk pastel yang anda buat dapat anda sesuaikan dengan selera anda. Begitupun dengan variasi isi dan cita rasa bumbunya. ...

Memberikan petunjuk dan resep bagaimana membuat permen cokelat dengan tampilan dan cita rasa yang sama dengan permen cokelat buatan luar negeri. Membuatnya sangat mudah, bahannya pun cukup mudah didapat dan harganya tidak mahal. Selain sebagai camilan, jenis permen cokelat yang ada dalam buku ini sangat pantas anda yang buat sebagai isi bingkisan untuk berbagai kesempatan istimewa. ...

Cake praktis atau lebih dikenal dengan sebutan Quick Mix Cake adalah adonan cake yang paling cocok dibuat oleh pemula. Cake praktis hanya membutuhkan 1 baskom untuk mengocok adonan dan semua adonan dikocok menjadi satu secara bersamaan secara singkat. Tampilannya akan bertambah istimewa dengan diberi bahan aksen seperti bahan icing atau butter cream. ...

Chiffon cake merupakan cake dengan tekstur lembut seperti kapas, dan juga rendah kolesterol karena tidak menggunakan terlalu banyak telur, dan tidak menggunakan mentega, melainkan minyak sayur.Cita rasa chiffon cake dimodifikasi sesuai selera, cocok dipadu dengan sayuran, buah segar maupun bumbu rempah. Buku ini akan membimbing anda untuk membuat 16 variasi chiffon cake dengan mudah. ...

Penganan ini sudah sering muncul dalam banyak kesempatan. Banyak toko kue yang menjual kue ini karena cukup banyak penggemarnya. Mereka menggemarinya karena perpaduan rasa gurih dari kulit pie dengan isi vla yang legit terasa begitu lezat. Cobalah resep-resep pie kegemaran anda dengan panduan buku ini. ...

Masyarakat kota-kota besar banyak menggemari makanan ini sebagai hidangan sarapan pagi.Muffin memang praktis, baik dari cara pembutannya maupun penyajiannya. Dari segi gizi muffin bisa dipertanggungjawabkan, selain karbohidrat, telur, protein dan daging, vitamin dan mineral dari buah dan sayuran bisa dimasukkan kedalamnya. ...

Pettist Fours adalah kue manis serba mini yang bikin lezat. Jenis kue yang termasuk dalam golongan petits fours adalah pie, dan kue kering, cake dalam bentuk miniaturnya dengan olesan krim atau glazir, dan aneka kembang gula. Di barat petits fours disajikan dalam sajian buffet atau saat acara minum teh.Di Indonesia petits fours sangat cocok disajikan dalam acara arisan, syukuran, atau pesta. Sesuai pula sebagai bingkisan atau antaran di Hari Raya dan hari istimewa lainnya. Sebanyak 60 resep ...

Brownies adalah jenis makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia, termasuk anda tentu saja. Lewat buku ini anda akan dibimbing untuk membuat brownies sendiri. Aneka brownies yang lezat dapat anda coba. Siapa tahu ini awal anda berbisnis dibidang boga. ...