Kegagalan tersebut kadang membuat peternak putus asa dan tidak mau mencoba kembali karena takut atau kehabisan modal. Untuk mengantisipasinya, Anda memerlukan ilmu pengetahuan yang mumpuni untuk mencegahnya. Salah satu kunci pencegah kegagalan usaha peternakan adalah manajemen yang baik. Bisnis ayam petelur sudah mulai banyak memiliki kompetitor, karena banyak pengusaha yang tergiur dengan keuntungannya. Karena banyaknya pengusaha yang menjalankan bisnis ini, akhirnya menyebabkan hasil ...

Ayam broiler atau yang disebut juga ayam ras pedaging adalah jenis ras unggulan hasil persilangan dari bangsa-bangsa ayam yang memiliki daya produktivitas tinggi, terutama dalam memproduksi daging ayam. Ayam broiler lebih kaya nutrisi sebab kandungan lemaknya lebih banyak dibandingkan ayam kampung. Per 100 gram daging ayam broiler mengandung 295 Kkal energi, 37 gram protein, dan 14.7 gram lemak. Meski diciptakan dengan potensi genetik yang luar biasa, ayam broiler modern tetap memiliki ...