Soft Cover, Maret 2009 | |||
Stock tidak tersedia
|
Tak kenal maka tak sayang, itulah kata yang paling tepat untuk menggambarkan pesona kuliner khas Malang. Akulturasi budaya Malang dengan berbagai kebudayaan yang dibawa oleh bangsa pendatang, seperti bangsa Arab, Tionghoa, India, Belanda, Perancis, Jerman, Inggris, maupun suku-suku pendatang dari berbagai penjuru nusantara, telah memperkaya khasanah kuliner yang ada di Malang. Adaptasi selera pendatang dengan lidah lokal menciptakan keunikan dan citarasa tersendiri bagi masakan khas ...