Restoran maupun kedai makan dimanapun pasti menyediakan membelinya kapan saja saat kita ingin makan sayur. Bicara tentang selera masakan rumahan menjadi salah satu tren dalam kuliner kita. Terbukti dengan menjamurnya resto, kedai makanan, atau catering yang bertema 'menu rumahan' atau 'ala rumahan. Tentu saja sayur menjadi salah satu menunya hidangan sayur, sehingga kita bisa Bila bicara tentang jaminan kebersihan maupun kesehatan, tentu saja sayur buatan sendiri pastilah juaranya. ...

Tumpeng adalah sajian paripurna yang sarat makna. Julukan hidangan paripurna cocok diberikan untuk tumpeng, karena sajian ini sangat lengkap mulai dari nasi hingga aneka lauknya. "Sarat makna", karena percaya atau tidak, semua lauk yang disajikan bersama dengan tumpeng masing-masing memiliki makna filosofi yang erat kaitannya dengan hidup manusia. Pendek kata, tumpeng adalah ungkapan rasa syukur yang diwujudkan dalam satu paket makanan lengkap. Tumpeng tradisional adalah jenis ...

Hidangan lezat akan tampil memikat dan menggugah selera jika dihias dengan garnis cantik. Berbagai macam sayuran, sayur buah, dan buah dapat kita poles menjadi garnis yang memukau. Jika Anda belum pernah membuat garnis sebelumnya, jangan khawatir. Buku ini akan memandu Anda berkreasi membuat aneka garnis yang menawan. Peralatan yang dibutuhkan sederhana, cukup sediakan cutter, gunting, dan pisau berujung runcing. Meskipun hanya berbekal'senjata'sederhana, Anda bisa membuat aneka kreasi garnis. ...

Ingin membuat 4 macam kue tanpa ribet dengan 1 adonan? Martabak, kue cubit, kue pancong, dan pancake tetap mekar dan empuk walau dari satu adonan. Anda dapat mengkreasikan sendiri sesuai selera. Membuat martabak, kue cubit, kue pancong, dan pancake di dapur sendiri lebih istimewa dibanding membeli yang sudah jadi. Intip resep-resep dan kreasinya di dalam buku ini! ...