Tuti Soenardi yang telah dari 48 tahuan berkiprah di dunia gizi dan kuliner sennatiasa mencintai duniat tersebut, sampai saat berpulangnya di akhir Ramadan tahun 2018.Tuti Soenardi, penulis di Gramedia Pustaka Utama sejak tahun 1993, merupakan ahli gizi dan tokoh penting di dunia kuliner Indonesia. Semasa hidup, Ibu Tuti Soenardi telah meulis puluhan buku tentang gizi, nutrisi, boga, dan gaya hidup sehat. Selama puluhan tahun, beliau menyuarakan pentingnya unsur gizi bagi kesehatan dan ...

Resep-resep dalam buku ini terinspirasi dari berbagai street food yang terkenal, baik jajanan lokal khas Nusantara, kawasan Asia, hingga mancanegara. Lazimnya, jajanan kaki lima ini dijajakan di kedai pinggir jalan, di warung tenda, hingga di dalam truk (food truck) yang biasa mangkal di sudut taman kota . ...

Dalam setahun, pasti ada hari-hari istimewa yang patut dirayakan bersama kerabat dan sahabat. Buku ini menampilkan resep-resep pilihan yang mampu membuat tamu atau keluarga Anda berdecak kagum atas sajian spesial yang disuguhkan di dalam acara jamuan di rumah. Buku ini menyajikan enam ide menarik seputar jamuan istimewa yang sering digelar di rumah. Di antaranya jamuan untuk perayaan ulang tahun, reuni, arisan, makan malam bersama pasangan, hidangan Idul Fitri, hidangan Natal, hingga hidangan ...

Kehadiran seorang bayi yang sehat jasmani dan rohani sangatlah didambakan oleh setiap pasangan suami istri. Karena itu. merencanakan kehamilan. menjaga kesehatan saat hamil. dan memberikan ASI yang berkualitas sangat perlu mendapat perhatian. Buku ini bisa dijadikan panduan dalam memilih makanan yang sehat dan sesuai untuk kondisi kesehatan calon ibu dan janin. antara lain: -- Makanan-makanan yang tepat untuk meningkatkan kesuburan Anda dan pasangan saat merencanakan kehamilan. -- ...

Menikmati secangkir kopi disebuah kafe sudah menjadi bagi anda dari gaya hidup metropolitan. Aroma dan cita rasa kopi yang berkarakter kuat dan menggugah indra penciuman membuat orang ketagihan. Di dapur rumah, kopi tak hanya cocok dihidangkan sebagai minuman panas atau dingin. Si “hitam” ini juga bisa memperkaya cita rasa beragam hidangan, mulai dari masakan gurih, cake, cookies, apalagi jika dikreasikan dengan aneka rempah, buah-buahan, susu, keju,minuman beralkohol, dan ...

Memasak tanpa daging? Aaahhh... itu tak masalah. Bagaimana dengan cita rasanya? Tak perlu khawatir, tanpa daging pun sajian Anda tetap istimewa. Bahkan, saat ini hidangan tanpa daging, terutama daging merah (sapi) dan juga daging putih (ayam atau ikan), sedang digandrungi orang.Selain alasan kesehatan (rendah kolesterol, kaya serat), hidangan ini juga lebih ekonomis. ...