Kehadiran kue-kue kecil, camilan, dan dessert tak pernah ditolak. Banyak penggemarnya, dan selalu dinanti di sela-sela jam makan utama. Buku ini menyajikan resep-resep kue-kue bercita rasa manis-legit, asin-gurih, serta dessert yang sedap. Ada yang bercita rasa khas Nusantara, ada yang ala oriental, ada pula yang ala kekinian. Kue khas ala daerah-daerah di Indonesia misalnya awug-awug, barongko, getuk, klepon, kotak, manisan kolang-kaling, pisang goreng pasir, sosis solo, hingga rengginang dan ...

Masakan Rumahan Warisan Ibu ALA@DAPOERSIKOKO Resep di dalam buku ini merupakan masakan rumahan warisan ibu saya, sangat mudah dipraktikkan oleh siapapun. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dengan harga yang sangat ekonomis. Kelezatan masakan dalam buku ini tidak perlu diragukan lagi, Anda akan dimanjakan dengan citarasa otentik yang selalu membuat kangen. Serta dapat dijadikan referensi para ibu menyajikan makanan istimewa yang lezat bagi keluarga. Buku ini berisi 45 Resep ...

Hidangan 111 Crispy Favorit Serba Digoreng Lauk goreng crispy merupakan lauk yang sangat digemari oleh berbagai kalangan, orang dewasa atau anak-anak. Karena peminatnya banyak, maka sangat layak untuk dijadikan usaha. Prospeknya pun bagus. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, banyak faktor yang perlu diperhatikan. Untuk pelapisannya diperlukan pengetahuan tentang penggunaan bumbu, tepung, dan adonan pencelup. Selain itu yang berpengaruh adalah teknik penggorengannya. Buku ini Cocok ...

Bagi penggemar sajian Nusantara, akan dimanjakan seleranya lewat buku ini. Berisi lebih dari 39 resep sajian Nusantara populer dari pulau Jawa dan Bali, Sumatera, Sulawesi, Kalimantan. dengan beragam bahan dan dan bumbu. Nikmati perjalanan kuliner rasa Nusantara, lewat dapur Anda sendiri. Di antaranya, dari pulau Jawa, cicipi kelezatan Nasi Liwet Solo, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Lodho, Dari dapur Suma-tera, ada Mi Goreng Aceh dan Rendang. Dari Sulawesi, ada Ayam Woku. Dapur Kalimantan, Nasi ...

'Makan-makan Club' dan 'Gurih-gurih Club' adalah set buku yang menjadi buku ke-2 sekaligus ke-3 di seri buku resep kuliner ala Dhila Sina setelah buku pertama '40 Set Menu Sehari-hari' yang telah mencapai cetakan ke-6 per tahun 2021. Dan buku ini me-rupakan buku ke-4 dengan tema serba manis legit. Buku ini berisi kumpulan resep-resep cake, dessert, cookies yang dimuat di instagram @dhilasina yang kini memiliki jumlah fol-lower lebih dari 346 K. Dari yang paling sedikit bahannya, paling mudah ...

Chinese foods sudah terkenal kelezatannya, kuliner ini memiliki teknik memasak sederhana namun dengan bahan dan bumbu-bumbu yang unik. Beberapa bumbu dan bahan yang digunakan dalam masakan Cina banyak yang dihindari kerena kehalalannya. Namun hal ini bisa disiasati dengan mengganti bumbu bahannya seperti yang ada dalam buku ini. Buku ini berisi sekitar 50 resep masakan Cina populer, dilengkapi dengan step by step cara membuatnya sehingga memudahkan pembuatannya. ...

Sajian mie, kwetiau, dan bihun adalah sajian alternatif pengganti nasi. Berbeda dengan nasi yang harus disantap dengan aneka lauk yang terpisah, mie, kwetiau, dan bihun adalah sajian paripurna. Bisa langsung disantap tanpa harus memakai lauk pendamping. Mie, kwetiau, dan bihun memiliki cita rasa masing-masing. Mie terbuat dari terigu protein tinggi sehingga kaya dengan gluten. Kwetiau terbuat dari tepung beras, dan bihun terbuat dari tepung beras dan kini ada pula bihun yang terbuat dari ...

Lauk penyet adalah istilah populer untuk lauk yang disajikan bersama sambal dan lalapan. Penyajiannya unik, lauk yang sudah matang ditekan-tekan dengan ulekan yang berlumur sambal sampai agak ‘penyet’, baru kemudian disajikan. Tidak heran bila aneka lauk penyet selalu didominasi dengan rasa pedas. Melihat tampilannya, aneka lauk penyet ini sungguh menggugah selera. Selain bercita rasa pedas yang tajam, aneka lauk ini disajikan dengan lalapan segar. Bagi penyuka masakan pedas, ...

Indonesia memiliki keanekaragaman jenis kuliner yang tiada duanya di dunia. Begitu banyaknya, hingga masing-masing daerah di Indonesia memiliki berbagai kuliner lezat yang bercita rasa khas tiap daerah. Jenis kuliner khas Indonesia yang menggambarkan keberagaman tersebut di antaranya adalah masakan populer daerah dan sambal. Masakan Populer & Sambal Nusantara menampilkan 50 resep masakan dan sambal khas Indonesia yang pasti Anda perlukan sebagai referensi di dapur. Berbagai resep masakan ...

Akun instagram @cheche_kitchen dengan sekitar lebih dari 128.000 followernya telah turut meramaikan dunia kuliner di media social. Penulis buku ini, pemilik akun instagram @cheche_kitchen, adalah seorang ibu rumah tangga kelahiran Batu Sangkar- Sumatera Barat, yang saat ini berdomisili di Riau. Hobinya memasak dilakukan secara ototididak khususnya masakan dan kue Minang dan Nusantara. Buku ini berisi kumpulan 60 resep kue dan kudapan tradisional dan populer, yang pernah diposting di ...

Bagi seorang Restu Utami Dewi, dapur menjadi tempat paling ‘berselera’ karena berbagai rasa tertuang di sana. Apalagi dalam masa pandemi ini, dapur bisa menjadi ruang kerja, ruang belajar, bahkan ruang tidur karena kita dipaksa untuk berpikir kreatif menyajikan menu keluarga setiap hari, tanpa jeda. Lelah dan bosan, iya! Nyerah, jangan! Resep-resep dalam buku ini menjadi salah satu wujud pelampiasan kerinduan makan di luar. Jajanan asin, jajanan manis, dan masakan sajian ala ...

100 RESEP NUSANTARA FAVORIT KELUARGA Susie Agung penulis buku ini, adalah ibu rumah tangga yang multitasking dan multitalenta. Memasak, menata masakan, memotret, dan mempostingnya di Instagram, semua dikerjakan sendiri. Kini akun Instagramnya @susie.agung mencapai 147K+ followers. Buku ini berisi 100 resep Nusanta ra pilihan favorit keluarganya, terdiri atas 8 kategori yaitu: 1. Lauk Ikan: Balado Selar, Cakalang Santan Pedas, Cilok Teri Medan, Gurame Sambel Cobek, Ikan Asam Padeh, lwak Pe ...

Indonesia Modern Food 6o RESEP MASAKAN CITARASA INDONESIA MODERN Khazanah kuliner Indonesia beranekaragam, salah satunya makanan tradisional. Makanan ini mewakili tiap daerah di nusantara dengan ciri khas dan keunikkannya masing-masing, Tak hanya rasa, bentuknya pun bermacam-macam. Biasanya tampilannya cenderung apa adanya, hingga membuat penganan ini kurang padu bila dibandingkan sederet makanan internasional dengan bentuk dan hiasan yang lebih variatif, Karenanya perlu dilakukan reka ...

Mewarisi hobi memasak dari sang mama, dipadu dengan eksplorasi kuliner dan belajar otodidak dari media sosial, adalah kunci keberhasilan akun Instagram @dapoersikoko memikat lebih dari 68.000 followers. Buku ini berisi 80 resep Sajian Nostalgia ala @dapoersikoko sebagian diantaranya dahulu merupakan hidangan favorit keluarga, antara lain: Gadon, Brongkos Daging, Dendeng Ragi, Krengsengan Daging, Bakmoi, Bong Tjha Kee, Kamar Bola, Lontong Cap Go Meh, Ayam Panggang Bumbu Rujak, Mangut lwak Pe, ...

80 Resep Masakan Nusantara Populer Hits DI INSTAGRAM ala Cheche Kitchen Akun Instagram @cheche_kitchen dengan sekitar 118.000 followernya telah turut meramaikan dunia kuliner di media sosial. Penulis buku ini, pemilik akun @cheche_kitchen, adalah seorang ibu rumah tangga berdomisili di Riau. Hobinya memasak dilakukan secara otodidak, khususnya masakan Minang dan Nusantara. Buku ini berisi 80 resep Masakan Nusantara Populer pilihan @cheche_kitchen yang menjadi favorit dan telah sukses ...

50 RESEP FAVORIT niclangan Restoran Cimur Cengab ALA CHEF SALIMOZ Penulis buku ini, Chef Salimoz telah 10 tahun lebih berkarya di dunia boga, baik sebagai owner katering, restoran, dan youtuber (Foodie with Chef Salimoz). Buku ini berisi 50 resep Masakan Timur Tengah yang terdiri atas aneka lauk, nasi, roti, dessert, dan minuman. 50 RESEP FAVORIT niclangan Restoran Cimur Cengab Aneka LAUK: HUMMUS, MARAQ KAMBING, MASHAWI MUSHAKKAL (Arabian Barbeque), MUGALGAL, SALEEG (Saudian Chicken ...

BUAT SEBAGIAN ORANG MAKANAN MINANG ADALAH COMFORT FOOD Apalagi buat aku yang memang besar dengan makanan Minang sebagai makanan sehari-hari di rumah. Ditambah lagi, keluargaku adalah pengusaha restoran Minang yang sudah berusia 35 tahun. Sebagai pewaris restoran Minang, aku pede masuk dapur untuk memasak makanan Minang resep warisan nenek. Tentunya diadaptasi dengan zaman now yang memang sudah lebih modern. Mulai dari pemakaian bumbu sampai proses masak. Berteman dengan bumbu siap pakai, ...

Melalui akun instagram @_novrianty, ia telah mem-posting 2.500 lebih foto masakan yang menggoda selera. Tak heran dalam 1 tahun followers-nya mencapai lebih dari 72.000. Dan kini telah mencapai 134 ribu Followers. Resep andalan Evi adalah masakan khas daerah seperti ayam kalasan, rendang, kari ayam, pempek, juga makanan ringan seperti puding, jajanan pasar, bolu, dan aneka kue. Buku ini berisi 100 resep pilihan lezat makanan yang laris dijual dan pasti memenuhi semua selera, yang terdiri atas: ...

GAYA HIDUP ANTI VIRUS Resep Jus, Smoothie & Minuman Rempah Penguat Kekebalan Tubuh Pada musim berkembangnya berbagai macam virus dan bakteri serta berbagai macam penyakit maka peran sistem kekebalan tubuh tentu menjadi sangat penting. Dengan paparan virus dan bakteri yang sama maka tidak semua orang akan terinfeksi oleh paparan virus dan bakteri tersebut. Orang yang terinfeksi adalah yang mempunyai sistem kekebalan tubuh rendah dan atau yang mempunyai penyakit kronis seperti penderita ...