Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan Sisca, yang pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi lebih dari 100 resep Lauk Lezat Budget Hemat ala Sisca ...

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan Sisca, yang pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi lebih dari 100 resep Lauk Lezat Minim Minyak ala Sisca ...

Mengapa masakan dengan menggunakan MINIM MINYAK digemari belakangan ini, tentu karena kita makin sadar akan pentingnya memiliki tubuh yang sehat, dan bugar. Selain keharusan untuk berolahraga secara teratur, asupan makanan juga amat mepengaruhi kesehatan kita. Resep-resep dalam buku ini dimaksudkan untuk menjadi sajian utama (dan paripurna) karena tidak memerlukan tambahan lauk. Menu yang tersaji bisa dinikmati dengan nasi atau kentang rebus, (sesekali kentang goreng juga boleh, bagi anak ...

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo masak sudah dilakukannya di samping juga pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi 60 resep penganan dengan cita ...

Sayuran dan buah-buahan adalah sajian wajib hadir dalam menu harian. Sumber vitamin dan mineral ini kaya serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Jika jeli, kita tidak mungkin kehabisan ide menyajikan sajian sayur dan buah yang segar menggoda di meja santap karena dapur Indonesia kaya dengan segala jenis sayuran, buah, dan juga bumbu. Es campur dan es buah merupakan minuman yang sangat populer bagi masyarakat kita. Umumnya disajikan di berbagai restoran atau penjual ala kaki lima. Siapa ...

Bagi Anda penikmat kuliner khas Arab, inilah buku resep yang wajib Anda miliki. Berisi resep warisan dari dapur Keluarga Batarfie di Kota Bogor. Penulis buku ini, Balqies Batarfie, pemilik Katering Kenanga yang hampir 20 tahun menjadi katering langganan Istana Bogor. Buku ini memuat 30 resep masakan khas Arab yang terdiri atas aneka nasi, lauk, kue hingga minuman. Aneka nasi: Nasi Tomat, Nasi Kebuli, Nasi Mandhi, dll. Masakan lauk: Kambing Oven, Gulai Kacang Hijau, Marag, Kare Kambing, ...

Rahasia di balik masakan rumah yang luar biasa, terdapat 120 resep-resep yang terdiri dari menu makan pagi, makan siang, teh sore hari (aft ernoon tea), makan malam, kue kering, dan aneka kue. Perpaduan masakan dari benua Eropa dan Asia (Eurasiaan) yang dapat dimasak seti ap hari dengan mudah dan cepat. ...

Jenis hidangan tumisan memang banyak penggemarnya. Dengan panduan buku Tumisan dengan Daging Babi ini, Anda bisa menyajikan bermacam variasi tumisan kesukaan keluarga. Resep-resep pilihan di buku ini mudah dipraktekkan oleh siapa saja, bahan dan bumbunya mudah didapat, cara membuatnya cepat dan praktis, serta telah teruji kelezatannya. Mary Winata adalah praktisi kuliner Cina yang telah menulis puluhan buku resep masakan, banyak di antaranya menjadi best seller. Buku ini memuat 50 resep ...

50 Resep Lauk Ikan Sisca Soewitomo : Step By Step ...

Menyediakan makanan sehat untuk keluarga adalah sebuah keharusan. Mulailah dengan mengurangi pemakaian minyak untuk menggoreng. Banyak hidangan bisa disiapkan tanpa menggoreng bahan makanan. ...

Menu ini memang banyak penggemarnya. Membuat sendiri mi kini bukan suatu hal yang muskil lagi. Dengan panduan buku Mi dengan Daging Babi ini, Anda bisa menyajikan bermacam variasi mi kesukaan keluarga. Resep-resep pilihan di buku ini mudah dipraktikkan oleh siapa saja, bahan dan bumbunya mudah didapat, cara membuatnya cepat dan praktis, serta telah teruji kelezatannya. Mary Winata adalah praktisi kuliner Cina yang telah menulis puluhan buku resep masakan, banyak di antaranya menjadi best ...

"""Salah satu teknik memasak adalah tumis. Teknik ini cukup digemari oleh banyak orang, karena kepraktisannya. Selain peralatan yang digunakan sangat simpel hanya penggorengan/wajan dan sendok pengaduk/ sodet, bumbu dasar yang digunakan juga sederhana, dan waktu memasaknya pun singkat, sekitar 3 – 6 menit. Menumis, yang dalam kuliner China dikenal dengan istilah “ca” memang berarti memasak cepat, dengan sedikit minyak. Bahan makanan yang bisa ditumis cukup beragam, mulai dari aneka ...

. ...

Sisca Soewitomo telah menuliskan lebih dari 100 judul buku resep, yang sebagian besar di antaranya merupakan best seller. Di buku 30 Menu 1 Bulan Chinese Food, sang pakar kuliner Nusantara ini membuat menu yang bisa diaplikasikan langsung untuk sajian sehari-hari di rumah, mulai dari sarapan pagi, makan siang, makan malam, hingga hidangan selingan. Buku ini juga dilengkapi lebih dari 100 resep, menggunakan bahan-bahan halal yang banyak tersedia di pasaran dengan harga terjangkau, telah teruji ...

"""Nama Ny. Liem mulai berkibar di dunia tata boga pada tahun 1966, dengan membuka kursus memasak di Bandung. Resep Ny. Liem yang dikumpulkan dan disusun dalam buku ini oleh Chendawati, sang menantu, merupakan resep-resep Chinese food pilihan yang sangat cocok bagi katering, kantin, dan rumah makan. Anda dapat memulai usaha boga Anda sendiri dengan berbekal pilihan masakan dalam buku ini. Atau bagi yang sudah menjalankan usaha boga, kiranya resep-resep di buku ini dapat menambah pilihan menu ...