"Sebagai salah satu kekayaan kuliner Nusantara, masakan dari Sumatra Barat telah merambah sekaligus menempati hati banyak penikmat seni kuliner di seantero jagat. Masyarakat lebih mengenalnya sebagai masakan padang. Dikemas dalam judul Masakan Sumatra Barat, buku dengan tampilan "apik" ini didukung oleh resep-resep yang autentik. Anda akan diantar menjelajahi khasanah kuliner ""urang awang""oleh ahli masak yang memang asli Minangkabau. Tentunya, pustaka kuliner Nusantara di dapur ...

BALADO, santapan lezat penggugah selera makan. Ada yang berwarna merah menyala-pedas tak terkira. Atau hijau merona dengan tingkat kepedasan yang mendongkrak cita rasa. ltulah diskripsi cita rasa aneka balado yang telah disajikan di dalam sebuah buku yang menarik. Hidangan balado yang berfungsi sebagai pemancing selera makan-sering kali dihubungkan dengan menu makanan pengusir flu. Jika tiba-tiba selera makan 4nda menurun karena terserang flu, baladolah solusinya! Ada 15 resep balado di ...